{"id":749406,"date":"2026-06-11T10:02:00","date_gmt":"2026-06-11T13:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/11\/almoco-saudavel-com-ovo-5-receitas-faceis-para-o-dia-a-dia\/"},"modified":"2026-06-11T10:02:00","modified_gmt":"2026-06-11T13:02:00","slug":"almoco-saudavel-com-ovo-5-receitas-faceis-para-o-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/06\/11\/almoco-saudavel-com-ovo-5-receitas-faceis-para-o-dia-a-dia\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7o saud\u00e1vel com ovo: 5 receitas f\u00e1ceis para o dia a dia"},"content":{"rendered":"<p>Ovo \u00e9 um alimento nutritivo e vers\u00e1til, com prote\u00ednas de alta qualidade, vitaminas e minerais. Pode ser preparado de v\u00e1rias formas, facilitando o almo\u00e7o di\u00e1rio. Entre os usos, assados ou refogados com legumes aparecem como op\u00e7\u00f5es equilibradas.<\/p>\n<p>A seguir, cinco receitas f\u00e1ceis e nutritivas com ovo para o dia a dia, apresentadas de forma objetiva e pr\u00e1tica. Cada prepara\u00e7\u00e3o prioriza ingredientes simples e rapidez no preparo.<\/p>\n<h3>Ovo com legumes na frigideira<\/h3>\n<p>Refogue cebola e alho no azeite at\u00e9 dourar. Adicione piment\u00f5es, tomate e tempere. Fa\u00e7a dois espa\u00e7os no refogado, quebre os ovos e tampe a frigideira. Cozinhe at\u00e9 as claras firmarem e as gemas atingirem o ponto desejado.<\/p>\n<h3>Salada de feij\u00e3o-fradinho com ovo e tomate<\/h3>\n<p>Misture feij\u00e3o-fradinho cozido, tomate, cebola-roxa e pepino. Tempere com azeite, suco de lim\u00e3o, sal e pimenta. Acrescente cheiro-verde e, por cima, os ovos cozidos em peda\u00e7os. Sirva em seguida.<\/p>\n<h3>Ovos ao forno com tomate-cereja e espinafre<\/h3>\n<p>Refogue cebola, alho e espinafre at\u00e9 murchar. Junte tomate-cereja, tempere e transfira para travessa. Fa\u00e7a cavidades, quebre um ovo em cada espa\u00e7o e leve ao forno a 180 \u00b0C por 12\u201315 minutos. Sirva.<\/p>\n<h3>Salada de folhas, pepino e ovo de codorna<\/h3>\n<p>Dispus folhas verdes, pepino fatiado e ovos de codorna, cozidos e cortados ao meio. Prepare molho com azeite, lim\u00e3o, sal e pimenta. Regue a salada e decore com flores comest\u00edveis, se desejar.<\/p>\n<h3>Ovos mexidos cremosos com legumes salteados<\/h3>\n<p>Bata ovos com leite, sal e pimenta. Refogue cebola, alho, cenoura, abobrinha e piment\u00e3o. Fa\u00e7a espa\u00e7o na frigideira para os ovos mexidos, cozinhe em fogo baixo e mexa at\u00e9 ficar cremoso. Finalize com cheiro-verde.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O artigo traz cinco receitas f\u00e1ceis e nutritivas com ovo para o almo\u00e7o, destacando a prote\u00edna de alta qualidade do ingrediente.<\/li>\n<li>Ovo com legumes na frigideira: ovos cozidos sobre refogado de tomate, cebola, piment\u00f5es, alho, azeite e cebolinha.<\/li>\n<li>Salada de feij\u00e3o-fradinho com ovo e tomate: feij\u00e3o-fradinho, ovos cozidos, tomate, cebola-roxa, pepino, cheiro-verde, azeite e lim\u00e3o.<\/li>\n<li>Ovos ao forno com tomate-cereja e espinafre: espinafre com tomate-cereja, ovos em cavidades e forno a 180 \u00b0C por cerca de 12 a 15 minutos.<\/li>\n<li>Salada de folhas, pepino e ovo de codorna: folhas, pepino, ovos de codorna, molho de azeite e lim\u00e3o, com op\u00e7\u00e3o de flores comest\u00edveis para decorar.<\/li>\n<li>Ovos mexidos cremosos com legumes salteados: ovos batidos com leite desnatado, acompanhados de cenoura, abobrinha, piment\u00e3o e cebola salteados; finalizados com cheiro-verde.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":749425,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1271,907],"tags":[140,1314,26,3426,862,7332],"class_list":["post-749406","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria","category-receitas","tag-alimentacao","tag-alimentos-e-bebidas","tag-comida","tag-culinaria","tag-gastronomia","tag-legumes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/749406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=749406"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/749406\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/749425"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=749406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=749406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=749406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}