{"id":745499,"date":"2026-06-08T16:02:00","date_gmt":"2026-06-08T19:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/08\/quiche-proteica-4-receitas-faceis-para-o-jantar\/"},"modified":"2026-06-08T16:02:00","modified_gmt":"2026-06-08T19:02:00","slug":"quiche-proteica-4-receitas-faceis-para-o-jantar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/06\/08\/quiche-proteica-4-receitas-faceis-para-o-jantar\/","title":{"rendered":"Quiche proteica: 4 receitas f\u00e1ceis para o jantar"},"content":{"rendered":"<p>A quiche proteica surge como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o jantar, combinando sabor e saciedade. Ao investir em ingredientes ricos em prote\u00edna, a prepara\u00e7\u00e3o fica nutritiva, equilibrada e capaz de manter a fome sob controle durante a noite.<\/p>\n<p>A seguir, quatro receitas simples para variar o card\u00e1pio sem perder o foco proteico. Cada vers\u00e3o utiliza massa com op\u00e7\u00f5es menos cal\u00f3ricas e recheios com carnes, legumes e queijos magros. Tempo de preparo curto facilita a rotina.<\/p>\n<h3>Quiche proteica de frango com tomate seco<\/h3>\n<p>Massa feita com farinha de aveia, ovos, azeite e iogurte. Forre a forma e reserve. Recheio leva frango desfiado, cottage, ovos, cebola, tomate seco e azeitona verde, temperados com or\u00e9gano e pimenta.<\/p>\n<p>Asse a 180 \u00b0C entre 35 e 40 minutos. O resultado \u00e9 uma quiche firme, com sabor suave e nota de tomate seco. Sirva ainda quente para melhor textura.<\/p>\n<h3>Quiche proteica de ab\u00f3bora com carne desfiada<\/h3>\n<p>Massa de batata-doce, farinha de am\u00eandoas e ovo, com azeite e sal. Pr\u00e9-asse por 12 minutos. Recheio combina carne bovina magra desfiada, ab\u00f3bora, ovos, ricota e mu\u00e7arela, com alho, cebola e temperos.<\/p>\n<p>Depois de montar, leva ao forno a 180 \u00b0C por 30 a 35 minutos. A combina\u00e7\u00e3o resulta em paladar suave com toque de queijo.<\/p>\n<h3>Quiche proteica de espinafre, ricota e tomate-cereja<\/h3>\n<p>Massa de gr\u00e3o-de-bico, ovo, azeite, aveia e or\u00e9gano. Pr\u00e9-asse por 10 minutos. Recheio tem espinafre refogado, ricota, queijo branco, ovos e tomatoes cereja, com noz-m\u00f3sca e temperos.<\/p>\n<p>Assa por mais 30 a 35 minutos a 180 \u00b0C, at\u00e9 dourar. O prato fica leve, com sabor suave e boa textura.<\/p>\n<h3>Quiche proteica de couve-flor com frango<\/h3>\n<p>Massa combina farinha de aveia, linha\u00e7a, chia, ovos, azeite e \u00e1gua. Pr\u00e9-asse com furos, por 10 minutos. Recheio traz couve-flor picada, frango desfiado, cottage, cebola e alho.<\/p>\n<p>Recheio \u00e9 levado ao forno a 180 \u00b0C por 30 a 35 minutos, at\u00e9 firmar. Servi\u00e7o quente real\u00e7a a cremosidade do recheio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>A quiche proteica \u00e9 apresentada como op\u00e7\u00e3o de jantar pr\u00e1tica, saciante e nutritiva.<\/li>\n<li>S\u00e3o apresentadas quatro receitas: frango com tomate seco; carne desfiada com ab\u00f3bora; espinafre, ricota e tomate-cereja; couve-flor com frango.<\/li>\n<li>As massas usam fontes proteicas variadas, como aveia, batata-doce, farinha de am\u00eandoas, gr\u00e3o-de-bico, linha\u00e7a e chia.<\/li>\n<li>Os modos de preparo incluem massar pr\u00e9-assada e assar os recheios, com tempos entre aproximadamente 10 e 40 minutos, dependendo da receita.<\/li>\n<li>Os temperos costumam incluir sal, pimenta, or\u00e9gano e p\u00e1prica, com sugest\u00f5es de ervas como cheiro-verde e noz-moscada.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":745516,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1271,907],"tags":[208,26,862,935,3006],"class_list":["post-745499","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria","category-receitas","tag-alimentos","tag-comida","tag-gastronomia","tag-nutricao","tag-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/745499","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=745499"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/745499\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/745516"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=745499"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=745499"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=745499"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}