{"id":743986,"date":"2026-06-07T10:02:00","date_gmt":"2026-06-07T13:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/07\/sete-receitas-de-peixe-faceis-para-o-almoco-de-domingo\/"},"modified":"2026-06-07T10:02:00","modified_gmt":"2026-06-07T13:02:00","slug":"sete-receitas-de-peixe-faceis-para-o-almoco-de-domingo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/06\/07\/sete-receitas-de-peixe-faceis-para-o-almoco-de-domingo\/","title":{"rendered":"Sete receitas de peixe f\u00e1ceis para o almo\u00e7o de domingo"},"content":{"rendered":"<p>O peixe \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o nutritiva, rica em \u00f4mega 3, prote\u00ednas e vitaminas. Pr\u00e1tica para o almo\u00e7o de domingo, ele combina sabor e versatilidade em v\u00e1rias receitas. Este guia traz 7 sugest\u00f5es simples para uma refei\u00e7\u00e3o completa.<\/p>\n<p>As op\u00e7\u00f5es v\u00e3o desde preparos assados at\u00e9 fritos e cozidos, com diferentes cortes e temperos. A ideia \u00e9 oferecer alternativas r\u00e1pidas para quem busca variedade sem abrir m\u00e3o da qualidade nutricional.<\/p>\n<p>Abaixo, confira as receitas, com foco no que precisa saber: ingredientes essenciais, modo de preparo objetivo e tempo aproximado. Use cada guia conforme a disponibilidade de peixe e o gosto da fam\u00edlia.<\/p>\n<h3>Fil\u00e9 de peixe gratinado<\/h3>\n<p>Fil\u00e9 de linguado, batata, parmes\u00e3o e molho cremoso formam uma combina\u00e7\u00e3o robusta. O prato utiliza forno para gratinar, mantendo o peixe macio.<\/p>\n<p>O preparo envolve marinar o peixe, preparar molho branco e montar camadas com batata. Leva cerca de 15 minutos no forno ap\u00f3s a montagem.<\/p>\n<h3>Fil\u00e9 de til\u00e1pia frito<\/h3>\n<p>Til\u00e1pia, alho, lim\u00e3o e uma cobertura de farinha de trigo com fub\u00e1 d\u00e3o croc\u00e2ncia ao prato. \u00d3leo quente finaliza o cozimento.<\/p>\n<p>O peixe recebe tempero r\u00e1pido e assenta na mistura de farinhas. Frita at\u00e9 dourar e serve imediatamente, mantendo a textura crocante.<\/p>\n<h3>Truta assada com batata<\/h3>\n<p>Truta temperada com alho e lim\u00f5es, assada sobre cama de batatas, \u00e9 op\u00e7\u00e3o simples e perfumada. A receita pede forno para cozimento uniforme.<\/p>\n<p>Temperos e tempo de forno garantem ponto macio da truta. Batatas cozinham previamente para facilitar o uso da assadeira.<\/p>\n<h3>Nuggets de peixe<\/h3>\n<p>Massa de peixe processado, alho, cebola e temperos, envolta em empanado de farinha e rosca, assa para ficar sequinha. Pr\u00e1tica para crian\u00e7as.<\/p>\n<p>Mistura de peixe triturado modela-se em formato de nuggets. Forno preaquecido assa at\u00e9 dourar, servindo logo ap\u00f3s.<\/p>\n<h3>Salm\u00e3o ao molho manteiga<\/h3>\n<p>Postas de salm\u00e3o recebem manteiga derretida com raspas e suco de lim\u00e3o. O molho combina com o sabor natural do peixe, enriquecendo o prato.<\/p>\n<p>Salmon \u00e9 assado rapidamente, depois coberto com o molho quente. O resultado \u00e9 peixe firme, com toque c\u00edtrico.<\/p>\n<h3>Moqueca de peixe<\/h3>\n<p>Robalo em postas, leite de coco, dend\u00ea, piment\u00f5es e tomate formam uma moqueca arom\u00e1tica. Cozinhar em fogo m\u00e9dio preserva a textura das postas.<\/p>\n<p>Depois de marinar, o peixe \u00e9 cozido sobre vegetais e leite de coco. Finaliza com dend\u00ea e coentro para sabor t\u00edpico.<\/p>\n<h3>Pescada-branca recheada com farofa<\/h3>\n<p>Pescada-branca inteira, aberta e recheada com farofa de cenoura e mandioca. Assada, fica \u00famida por dentro e crocante por fora.<\/p>\n<p>Peixe \u00e9 temperado, recheado e levado ao forno com azeite. Farofa preparada separadamente, que recebe cheiro-verde ao final. serva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>S\u00e3o sete receitas de peixe indicadas para o almo\u00e7o de domingo, com op\u00e7\u00f5es assadas, fritas, recheadas e em preparos com molho.<\/li>\n<li>Os peixes usados v\u00e3o de linguado, til\u00e1pia e truta a salm\u00e3o, robalo e pescada-branca, proporcionando diferentes sabores e texturas.<\/li>\n<li>As op\u00e7\u00f5es incluem fil\u00e9 de peixe gratinado, fil\u00e9 de til\u00e1pia frito, truta assada com batata, nuggets de peixe, salm\u00e3o ao molho manteiga, moqueca de peixe e pescada-branca recheada com farofa.<\/li>\n<li>As receitas ressaltam nutrientes como \u00f4mega-3, prote\u00ednas e c\u00e1lcio, associando-as a uma refei\u00e7\u00e3o nutritiva para domingo.<\/li>\n<li>Os modos de preparo variam entre temperos simples, marinadas, assados, frituras e cozimento em molho, com preparo direto para servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":743990,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[907],"tags":[140,1593,3426,862,6978,3006],"class_list":["post-743986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-alimentacao","tag-comidas","tag-culinaria","tag-gastronomia","tag-peixes","tag-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/743986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=743986"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/743986\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/743990"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=743986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=743986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=743986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}