{"id":736564,"date":"2026-06-01T11:50:00","date_gmt":"2026-06-01T14:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/06\/01\/braseiro-labuta-restaurante-no-rio-conquista-sarah-jessica-parker\/"},"modified":"2026-06-01T11:50:00","modified_gmt":"2026-06-01T14:50:00","slug":"braseiro-labuta-restaurante-no-rio-conquista-sarah-jessica-parker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/restaurantes\/2026\/06\/01\/braseiro-labuta-restaurante-no-rio-conquista-sarah-jessica-parker\/","title":{"rendered":"Braseiro Labuta, restaurante no Rio, conquista Sarah Jessica Parker"},"content":{"rendered":"<p>O Braseiro Labuta, restaurante do centro do Rio, conquistou Sarah Jessica Parker durante a passagem da atriz pela cidade. O espa\u00e7o, conhecido pela cozinha aberta e pelos preparos na brasa, recebeu a visitante em um roteiro local.<\/p>\n<p>Inaugurado em mar\u00e7o de 2023, o Braseiro Labuta tem \u00e0 frente o chef Rodrigo Monteiro. O card\u00e1pio valoriza a brasilidade com cortes na brasa, como picanha, ancho, galeto, cora\u00e7\u00e3o de galinha e lingui\u00e7a, al\u00e9m de legumes e cogumelos.<\/p>\n<p>Os pratos aparecem em vers\u00e3o compartilh\u00e1vel, com op\u00e7\u00f5es que v\u00e3o de p\u00e3o de alho a entradas como lingui\u00e7a de costela com queijo coalho e farofa de panko. Entre os destaques, o bife de ancho e a Picacha chamam a aten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<h3>Card\u00e1pio e ambiente<\/h3>\n<p>Pelo menos dois pratos aparecem entre os mais pedidos: o ancho em tiras e o galeto assado na brasa. Tamb\u00e9m \u00e9 comum ver a Lingui\u00e7a de costela entre as sugest\u00f5es de entrada e as guarni\u00e7\u00f5es, que incluem arroz de br\u00f3colis e batata portuguesa.<\/p>\n<p>Al\u00e9m da comida, o restaurante oferece coquet\u00e9is autorais que valorizam ingredientes nacionais. Experimente a Labut\u00f4nica, com cacha\u00e7a de jambu, gengibre e lim\u00e3o, ou o M\u00edstico, com gin, pitaya e maracuj\u00e1.<\/p>\n<h3>Informa\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas<\/h3>\n<p>Para quem prefere op\u00e7\u00e3o n\u00e3o alco\u00f3lica, o Brasileirinho combina caj\u00e1, capim-lim\u00e3o, gengibre e limonada. A casa funciona de segunda a domingo, com hor\u00e1rios vari\u00e1veis ao longo da semana. O endere\u00e7o \u00e9 Rua do Senado, 65, Centro, Rio de Janeiro.<\/p>\n<p>Sarah Jessica Parker postou parte da visita em redes sociais, acompanhada pela equipe do Labuta, refor\u00e7ando a visibilidade do espa\u00e7o. O restaurante segue aberto ao p\u00fablico, com proposta de clima descontra\u00eddo e foco na brasa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Braseiro Labuta \u00e9 um restaurante de carnes na brasa localizado na Rua do Senado, 65, no centro do Rio de Janeiro, aberto desde mar\u00e7o de 2023 e comandado pelo chef Rodrigo Monteiro.<\/li>\n<li>A atriz Sarah Jessica Parker visitou o Braseiro Labuta durante sua passagem pela cidade, integrando o roteiro de locais emblem\u00e1ticos.<\/li>\n<li>O card\u00e1pio re\u00fane petiscos, sandu\u00edches, guarni\u00e7\u00f5es, por\u00e7\u00f5es e carnes na brasa, com destaques para picanha, ancho, galeto, cora\u00e7\u00e3o de galinha e lingui\u00e7a; entrada recomendada \u00e9 o p\u00e3o de alho.<\/li>\n<li>Pratos de refer\u00eancia incluem o bife de ancho, 300 gramas, por R$ 98; a Picacha, 350 gramas, por R$ 124; e o galeto assado na brasa, por R$ 69; guarni\u00e7\u00f5es e por\u00e7\u00f5es completam a experi\u00eancia.<\/li>\n<li>A carta de drinks traz op\u00e7\u00f5es autorais como Labut\u00f4nica, por R$ 35, e M\u00edstico, por R$ 35; h\u00e1 op\u00e7\u00e3o sem \u00e1lcool, Brasileirinho, por R$ 20; sobremesas incluem Pudim de Leite, por R$ 17, e Torta Basca de chocolate branco, por R$ 35.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":736570,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[872,927],"tags":[26,862,4071,59,77,70],"class_list":["post-736564","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-restaurantes","tag-comida","tag-gastronomia","tag-localizacao","tag-restaurantes","tag-rio-de-janeiro","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/736564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=736564"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/736564\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/736570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=736564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=736564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=736564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}