O London Wine Fair realizou, nesta edi\u00e7\u00e3o, o Icon Tasting, avaliando 27 Chardonnay premium de v\u00e1rias regi\u00f5es. O objetivo \u00e9 medir padr\u00f5es globais do estilo, terroir e t\u00e9cnicas. O desafio foi realizado de forma \u00e0s cegas, com jurados internacionais.<\/p>\n
Tolpuddle Vineyard, Tasman\u00eda, levou o primeiro lugar com o Chardonnay 2023 da Coal River Valley. Em segundo ficou o Heytesbury Chardonnay 2020 da Vasse Felix, de Margaret River, WA. O p\u00f3dio \u00e9 completado pelo Danbury Ridge, Essex, com o Octagon Block Chardonnay 2023.<\/p>\n
A cerim\u00f4nia ocorreu em Londres, no dia anterior ao World Chardonnay Day, em 21 de maio. A competi\u00e7\u00e3o faz parte de um ciclo anual que j\u00e1 homenageou batalhas de estilos anteriores e busca um referencial global para regi\u00f5es produtoras.<\/p>\n
O j\u00fari contou com 18 membros, incluindo um Master Sommelier e 11 Masters of Wine, avaliando duas voagens de vinhos a partir de crit\u00e9rios como estilo, terroir, t\u00e9cnica de vinifica\u00e7\u00e3o, envelhecimento em carvalho e heran\u00e7a cultural.<\/p>\n
No conjunto do top 10, as posi\u00e7\u00f5es ficaram divididas entre regi\u00f5es europeias e fora da Europa, refletindo a diversidade mundial do Chardonnay. O objetivo \u00e9 oferecer uma foto instant\u00e2nea das prefer\u00eancias contempor\u00e2neas da bebida.<\/p>\n
O r\u00f3tulo com melhor rela\u00e7\u00e3o custo-benef\u00edcio, segundo os ju\u00edzes, ficou com Familia Deicas Preludio Barrel Select Lote No 29, Uruguai 2020 (24-30 libras). Em seguida aparecem Ataraxia (\u00c1frica do Sul, 2024), Shaw & Smith M3 (Austr\u00e1lia, 2021) e Storm\u2019s Ridge Chardonnay (\u00c1frica do Sul, 2024).<\/p>\n
Entre os relevos da sele\u00e7\u00e3o, o panel destacou ainda express\u00f5es como Domaine Katsaros Stella Chardonnay (Gr\u00e9cia, 2020) entre descobertas de menor express\u00e3o de custo, bem como op\u00e7\u00f5es de Nova Zel\u00e2ndia, Chile e It\u00e1lia que acompanharam o ranking.<\/p>\n
A din\u00e2mica do tasting ressaltou que o Chardonnay continua sendo uma linguagem global do vinho, com boa atua\u00e7\u00e3o de regi\u00f5es n\u00e3o tradicionais e varia\u00e7\u00f5es entre estilos de vinifica\u00e7\u00e3o, idade de madeira e idade do vinho.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"