{"id":725225,"date":"2026-05-22T13:02:00","date_gmt":"2026-05-22T16:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/22\/arroz-doce-3-receitas-cremosas-para-dias-frios\/"},"modified":"2026-05-22T13:02:00","modified_gmt":"2026-05-22T16:02:00","slug":"arroz-doce-3-receitas-cremosas-para-dias-frios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/05\/22\/arroz-doce-3-receitas-cremosas-para-dias-frios\/","title":{"rendered":"Arroz doce: 3 receitas cremosas para dias frios"},"content":{"rendered":"<p>O frio aumenta a procura por sobremesas quentes e cremosas. O arroz doce surge como cl\u00e1ssico reconfortante, simples de preparar e capaz de agradar diferentes paladares. A reportagem traz tr\u00eas op\u00e7\u00f5es cremosas para dias mais frios, com toque caseiro.<\/p>\n<p>As receitas apresentam varia\u00e7\u00f5es entre coco, doce de leite e am\u00eandoas com creme de baunilha. Cada vers\u00e3o mant\u00e9m a base do arroz cozido em leite, oferecendo textura suave e sabor pronunciado. O tempo de preparo \u00e9 moderado, com etapas simples de cozimento.<\/p>\n<p>A pauta adota uma linha objetiva, com instru\u00e7\u00f5es claras para que o leitor siga os passos sem dificuldades. Abaixo, veja as tr\u00eas op\u00e7\u00f5es, mantendo o foco em praticidade e sabor tradicional.<\/p>\n<h3>Arroz doce com coco ralado<\/h3>\n<p>A primeira vers\u00e3o combina leite, leite condensado e coco sem a\u00e7\u00facar para uma cremosidade marcante. O preparo envolve dissolver os l\u00edquidos, incorporar coco e a\u00e7\u00facar, depois cozinhar o arroz com canela at\u00e9 ficar macio. O descanso final real\u00e7a o sabor.<\/p>\n<h3>Arroz doce com doce de leite<\/h3>\n<p>Nesta op\u00e7\u00e3o, o arroz \u00e9 cozido at\u00e9 ficar macio, recebe leite e canela, e ent\u00e3o o doce de leite \u00e9 adicionado aos poucos para formar creme. O creme de leite \u00e9 incorporado ao final para efeito aveludado, servido com canela em p\u00f3.<\/p>\n<h3>Arroz doce com am\u00eandoas e creme de baunilha<\/h3>\n<p>A vers\u00e3o mais elaborada utiliza arroz com raspas de lim\u00e3o, leite integral e am\u00eandoas picadas. O creme de baunilha \u00e9 preparado \u00e0 parte com creme de leite fresco, a\u00e7\u00facar e ess\u00eancia. O arroz \u00e9 misturado ao creme, finalizando com canela e am\u00eandoas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Arroz doce cremoso em tr\u00eas op\u00e7\u00f5es: coco ralado, doce de leite e am\u00eandoas com creme de baunilha, ideais para dias frios.<\/li>\n<li>Receita com coco: leite e leite condensado dissolvidos, coco, arroz e canela em pau; cozimento de cerca de trinta minutos e descanso antes de servir.<\/li>\n<li>Receita com doce de leite: arroz com \u00e1gua e canela; acrescenta-se leite, depois doce de leite aos poucos e creme de leite, finalizando com canela em p\u00f3.<\/li>\n<li>Receita com am\u00eandoas e creme de baunilha: arroz cozido com \u00e1gua, a\u00e7\u00facar, sal e raspas de lim\u00e3o, depois leite e am\u00eandoas; creme de baunilha feito com creme de leite, a\u00e7\u00facar e ess\u00eancia de baunilha, misturado ao arroz.<\/li>\n<li>O conjunto oferece vers\u00f5es tradicionais e incrementadas, mantendo o toque caseiro e a simplicidade de preparo.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":725236,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[872,907],"tags":[26,1593,4874,770,3006],"class_list":["post-725225","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-receitas","tag-comida","tag-comidas","tag-doces","tag-leite","tag-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/725225","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=725225"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/725225\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/725236"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=725225"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=725225"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=725225"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}