{"id":724887,"date":"2026-05-22T10:02:00","date_gmt":"2026-05-22T13:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/22\/almoco-saudavel-5-receitas-rapidas-na-air-fryer\/"},"modified":"2026-05-22T10:02:00","modified_gmt":"2026-05-22T13:02:00","slug":"almoco-saudavel-5-receitas-rapidas-na-air-fryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/05\/22\/almoco-saudavel-5-receitas-rapidas-na-air-fryer\/","title":{"rendered":"Almo\u00e7o saud\u00e1vel: 5 receitas r\u00e1pidas na air fryer"},"content":{"rendered":"<p>A busca por refei\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas e saud\u00e1veis ganhou destaque com o uso da air fryer, segundo especialistas em alimenta\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica. O guia traz cinco receitas simples que combinam prote\u00ednas, legumes e temperos para o almo\u00e7o. O objetivo \u00e9 oferecer op\u00e7\u00f5es com textura dourada e sabor sem complica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p>Cada prato apresentado prioriza cortes de carne magros, leguminosas ou op\u00e7\u00f5es vegetais, preparados com poucos ingredientes e tempo de cozimento enxuto. O conjunto pretende facilitar a rotina sem abrir m\u00e3o da variedade nutricional. As instru\u00e7\u00f5es seguem o modo de preparo adaptado para a air fryer.<\/p>\n<p>As receitas delineadas adotam etapas objetivas: temperos simples, pr\u00e9-aquecimento, montagem no cesto e tempo de cozimento espec\u00edfico. Ao final, as sugest\u00f5es enfatizam servimento r\u00e1pido para compor card\u00e1pio di\u00e1rio com equil\u00edbrio entre prote\u00edna, carboidrato e vegetais.<\/p>\n<h3>Lombo su\u00edno com ervas<\/h3>\n<p>Lombo su\u00edno em peda\u00e7os, temperado com alho, azeite, lim\u00e3o, p\u00e1prica, c\u00farcuma e ervas finas. Descanse 20 minutos, pr\u00e9-aque\u00e7a a air fryer a 200 \u00b0C, asse 30 minutos, vire e asse 10 minutos. Finalize com alecrim e sirva.<\/p>\n<h3>Quibe recheado com ricota<\/h3>\n<p>Massa: trigo hidratado, patinho, cebola, alho, hortel\u00e3, azeite, p\u00e1prica, sal e pimenta. Recheio: ricota com cheiro-verde e azeite. Monte em forma que caiba na air fryer, asse a 180 \u00b0C por 25 minutos. Sirva ap\u00f3s descansar.<\/p>\n<h3>Fil\u00e9 de til\u00e1pia com crosta de aveia<\/h3>\n<p>Fil\u00e9s marinados em lim\u00e3o, alho, azeite, sal e pimenta. Crosta com aveia e or\u00e9gano. Assar a 200 \u00b0C, 10 minutos, virar e completar por 5 minutos. Finalize com salsa e sirva.<\/p>\n<h3>Piment\u00f5es recheados<\/h3>\n<p>Piment\u00f5es vermelhos e amarelos sem sementes recebem recheio de patinho com cebola, tomate, aveia, azeite, sal e pimenta. Recheie as metades, asse a 180 \u00b0C por 20 minutos at\u00e9 dourar. Finalize com brotos.<\/p>\n<h3>Omelete de legumes<\/h3>\n<p>Mistura de ovos com cenoura, abobrinha, tomate, cebola, cheiro-verde, azeite, or\u00e9gano, sal e pimenta. Despeje em forma untada, asse a 180 \u00b0C por 15 a 18 minutos. Sirva quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Lombo su\u00edno com ervas: lombo em peda\u00e7os temperados com alho, lim\u00e3o, p\u00e1prica, c\u00farcuma, ervas finas e alecrim; assa na air fryer a 200 \u00b0C por 30 minutos, virando nos 10 minutos.<\/li>\n<li>Quibe recheado com ricota: massa de quibe com patinho mo\u00eddo, cebola, alho e hortel\u00e3; recheio de ricota com cheiro-verde; assa em forma na air fryer a 180 \u00b0C por 25 minutos.<\/li>\n<li>Fil\u00e9 de til\u00e1pia com crosta de aveia: fil\u00e9s temperados com lim\u00e3o, alho e azeite; crosta de aveia com or\u00e9gano; assa na air fryer a 200 \u00b0C por 10 minutos, vira e faz mais 5 minutos.<\/li>\n<li>Piment\u00f5es recheados: piment\u00f5es vermelhos e amarelos recheados com patinho, cebola, tomate e aveia; assa na air fryer a 180 \u00b0C por 20 minutos.<\/li>\n<li>Omelete de legumes: ovos batidos com cenoura, abobrinha, tomate, cebola e cheiro-verde; assa em forma untada na air fryer a 180 \u00b0C por 15 a 18 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":724892,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1271,907],"tags":[140,1314,26,85,29,189],"class_list":["post-724887","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-culinaria","category-receitas","tag-alimentacao","tag-alimentos-e-bebidas","tag-comida","tag-inovacao","tag-saude","tag-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/724887","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=724887"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/724887\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/724892"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=724887"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=724887"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=724887"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}