{"id":720047,"date":"2026-05-19T11:49:00","date_gmt":"2026-05-19T14:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/19\/cafe-da-manha-rapido-henrique-fogaca-ensina-receita-inusitada\/"},"modified":"2026-05-19T11:49:00","modified_gmt":"2026-05-19T14:49:00","slug":"cafe-da-manha-rapido-henrique-fogaca-ensina-receita-inusitada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/05\/19\/cafe-da-manha-rapido-henrique-fogaca-ensina-receita-inusitada\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 da manh\u00e3 r\u00e1pido: Henrique Foga\u00e7a ensina receita inusitada"},"content":{"rendered":"<p>O chef Henrique Foga\u00e7a, famoso pelo MasterChef Brasil, divulgou uma receita de caf\u00e9 da manh\u00e3 diferente. Em um v\u00eddeo de 30 segundos no YouTube, ele apresenta uma combina\u00e7\u00e3o de cogumelo, aspargos, tomate cereja, ovo e parmes\u00e3o para substituir o p\u00e3o com manteiga. A proposta \u00e9 oferecer uma op\u00e7\u00e3o nutritiva e saborosa para come\u00e7ar o dia.<\/p>\n<p>Segundo a divulga\u00e7\u00e3o, a prepara\u00e7\u00e3o gera uma refei\u00e7\u00e3o que parece almo\u00e7o, mas \u00e9 leve o suficiente para o caf\u00e9 da manh\u00e3. O v\u00eddeo curto tem atra\u00eddo a aten\u00e7\u00e3o de f\u00e3s e leitores que buscam variedade sem perder a praticidade matinal.<\/p>\n<p>A lista de ingredientes-chave inclui cogumelo shitake, aspargos, tomate cereja, ovo e parmes\u00e3o ralado. O preparo envolve saltear os cogumelos em manteiga ou azeite com shoyu light, deixar os aspargos brilhantes e juntar o restante dos ingredientes na montagem final.<\/p>\n<h3>Ingredientes e preparo<\/h3>\n<p>Para iniciar, salteie os cogumelos em manteiga ou azeite e adicione shoyu light. Em seguida, prepare dois aspargos at\u00e9 que fiquem brilhantes. O tomate cereja entra cru, enquanto o ovo fica no ponto mole, conforme prefer\u00eancia.<\/p>\n<p>Ao final, polvilhe parmes\u00e3o ralado e acrescente uma pitada de sal, conforme gosto. Embora pare\u00e7a um prato de almo\u00e7o, a sugest\u00e3o mant\u00e9m-se como op\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 da manh\u00e3 proteica e fora do padr\u00e3o tradicional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Henrique Foga\u00e7a, do MasterChef Brasil, apresenta uma receita de caf\u00e9 da manh\u00e3 diferente, r\u00e1pida e nutritiva em v\u00eddeo de 30 segundos.<\/li>\n<li>A prepara\u00e7\u00e3o leva cogumelo shitake, aspargos, tomate cereja, ovo e parmes\u00e3o ralado.<\/li>\n<li>Os cogumelos s\u00e3o salteados com manteiga (ou azeite) e shoyu light; os aspargos ficam brilhantes e o tomate entra cru.<\/li>\n<li>O ovo pode ser feito no ponto mole (conforme o chef), com varia\u00e7\u00f5es como mexido, frito com gema dura ou cozido.<\/li>\n<li>Finaliza com parmes\u00e3o e uma pitada de sal, resultando em uma refei\u00e7\u00e3o proteica que dispensa o p\u00e3o tradicional.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":720076,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[907],"tags":[8619,6074,26,3426,862,6511],"class_list":["post-720047","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-aspargos","tag-cogumelos","tag-comida","tag-culinaria","tag-gastronomia","tag-ingredientes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/720047","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=720047"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/720047\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/720076"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=720047"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=720047"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=720047"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}