Maud Bailly, CEO do Sofitel, refor\u00e7a que a intelig\u00eancia artificial ainda est\u00e1 em est\u00e1gio inicial, mas j\u00e1 \u00e9 usada de forma estrat\u00e9gica para reduzir desperd\u00edcio, melhorar a sustentabilidade e personalizar servi\u00e7os no setor hoteleiro de luxo. Em entrevista, ela descreve planos de expans\u00e3o da marca sob a gest\u00e3o da Accor.<\/p>\n
A executiva enfatiza que a IA n\u00e3o substitui o toque humano, mas atua nos bastidores para tornar opera\u00e7\u00f5es mais eficientes e apoiadas por dados. O objetivo \u00e9 equilibrar tecnologia com atendimento personalizado, sem perder o car\u00e1ter premium.<\/p>\n
Bailly integra o acervo de lideran\u00e7a da Accor, grupo franc\u00eas com cerca de 5.760 hot\u00e9is globalmente. A companhia vale cerca de 10,8 bilh\u00f5es de euros, segundo relat\u00f3rio recente, e a executiva aponta impactos diretos da IA no desempenho da rede.<\/p>\n
O Sofitel opera 119 hot\u00e9is no mundo, com um ter\u00e7o em reforma e 39 novos em pipeline at\u00e9 2030. Entre os objetivos, est\u00e1 a transforma\u00e7\u00e3o do Sofitel Rio de Janeiro Ipanema no primeiro hotel de refer\u00eancia da marca no Brasil, prevista para o fim de 2026.<\/p>\n
Sob a lideran\u00e7a de Bailly, 22 propriet\u00e1rios aderiram \u00e0 marca Sofitel e dois hot\u00e9is nos EUA passaram por reformas completas, no Sofitel New York e no Sofitel Montreal Golden Mile. A estrat\u00e9gia busca reposicionar a marca no mercado de luxo.<\/p>\n
A CEO cita ferramentas de IA para sustentabilidade, como Winnow Solutions e Orbisk, usadas para monitorar desperd\u00edcio de alimentos e reduzir perdas. Em m\u00e9dia, a redu\u00e7\u00e3o fica entre 50% e 60% do desperd\u00edcio mensal, gerando economia e menor emiss\u00e3o de carbono.<\/p>\n
Tamb\u00e9m houve ado\u00e7\u00e3o de sistemas de filtragem de \u00e1gua em hot\u00e9is Sofitel, eliminando a necessidade de garrafas pl\u00e1sticas nos quartos. Bailly destaca a certifica\u00e7\u00e3o ecol\u00f3gica como meta constante da rede.<\/p>\n
No backstage, a IA deve fortalecer governan\u00e7a, engenharia, cozinhas e TI. A plataforma Duve tem sido testada para automatizar dados e permitir que as equipes foquem no relacionamento com h\u00f3spedes e em experi\u00eancias personalizadas.<\/p>\n
Bailly aponta que o planejamento de viagens pode mudar com IA, com sugest\u00f5es de itiner\u00e1rios geradas por plataformas avan\u00e7adas. O desafio est\u00e1 em manter visibilidade e ranking nas buscas dentro de IA, al\u00e9m dos mecanismos tradicionais.<\/p>\n
A executiva v\u00ea a IA integrada a redes sociais como parte central da experi\u00eancia do viajante. Plataformas como TikTok j\u00e1 influenciam a descoberta de destinos e hot\u00e9is, e o desafio \u00e9 manter disponibilidade de conte\u00fados relevantes em IA.<\/p>\n
Ela imagina uma intera\u00e7\u00e3o direta entre h\u00f3spedes e agentes via IA na plataforma All Accor, permitindo planejar viagens com fam\u00edlias, or\u00e7amento e prefer\u00eancias espec\u00edficas, elevando a efici\u00eancia sem reduzir postos de trabalho.<\/p>\n
Em termos de retorno, Bailly cita um caso de sustentabilidade: investimento \u00fanico de US$ 15 mil em ferramenta de IA, com economia de custos estimada em cerca de cinco vezes o valor investido, ao reduzir pedidos de refei\u00e7\u00e3o. O impacto ainda \u00e9 visto como pioneiro, com potencial de escalabilidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"