O calor inspira op\u00e7\u00f5es leves para o almo\u00e7o de domingo. As saladas refrescantes ganham espa\u00e7o quando se busca nutri\u00e7\u00e3o, cores e praticidade. Al\u00e9m de r\u00e1pidas de preparar, elas oferecem vitaminas, minerais e fibras para o dia a dia.<\/p>\n
A cole\u00e7\u00e3o re\u00fane combina\u00e7\u00f5es com folhas crocantes, legumes variados, prote\u00ednas magras e gr\u00e3os. Cada receita valoriza texturas e sabores distintos, mantendo o foco na simplicidade dos modos de preparo.<\/p>\n
Salada de repolho com abacate re\u00fane repolho roxo, cenoura e abacate em peda\u00e7os, com toque de gergelim e coentro. O preparo \u00e9 simples: cortar os ingredientes, regar com azeite e lim\u00e3o, temperar e finalizar com o gergelim.<\/p>\n
Outra op\u00e7\u00e3o \u00e9 a salada verde com morango, que une alfaces variadas, acelga, chic\u00f3ria, tomates-cereja e morangos. O molho \u00e9 feito com azeite, vinagre bals\u00e2mico, sal e pimenta, finalizando com os morangos por cima.<\/p>\n
A salada de gr\u00e3o-de-bico com atum combina gr\u00e3o-de-bico, espinafre, tomate-cereja, azeitonas e sals\u00e3o. O atum \u00e9 incorporado em peda\u00e7os grandes, sobre o molho de azeite com lim\u00e3o, sal e pimenta.<\/p>\n
Para quem prefere frutas, a salada de folhas com manga utiliza alface, r\u00facula e agri\u00e3o com manga, cebola-roxa e tomate-cereja. O molho \u00e9 preparado com azeite, lim\u00e3o, sal e pimenta.<\/p>\n
A tabule de quinoa traz quinoa cozida com pepino, cenoura, tomate-cereja, r\u00facula e ervas. Tempera-se com azeite, lim\u00e3o e sal; o toque final fica por conta do gergelim preto.<\/p>\n
A \u00faltima op\u00e7\u00e3o \u00e9 a salada de abobrinha, apresentada em fatias finas. Temperada com suco de lim\u00e3o-siciliano, azeite, pimenta e folhas de hortel\u00e3, ela fica pronta ap\u00f3s 30 minutos de descanso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"