{"id":467872,"date":"2026-05-18T03:42:35","date_gmt":"2026-05-18T06:42:35","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/18\/gen-z-wine-challenge-lauren-23-participa-do-desafio\/"},"modified":"2026-05-18T03:42:35","modified_gmt":"2026-05-18T06:42:35","slug":"gen-z-wine-challenge-lauren-23-participa-do-desafio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/vinhos\/2026\/05\/18\/gen-z-wine-challenge-lauren-23-participa-do-desafio\/","title":{"rendered":"Gen Z Wine Challenge: Lauren, 23, participa do desafio"},"content":{"rendered":"<p>Lauren, de 23 anos, participa da s\u00e9rie Gen Z Wine Challenge da revista Decanter, que re\u00fane jovens de 18 a 29 anos para avaliar vinhos comprados por eles. Ela vive em Belfast, Irlanda do Norte, onde est\u00e1 cursando um mestrado em Resolu\u00e7\u00e3o de Conflitos.<\/p>\n<p>Antes de participar do desafio, Lauren morou um ano em Paris. A escolha dos vinhos ocorreu em uma loja de vinho no 11\u00ba arrondissement, Cave \u00e0 la Bastille, com orienta\u00e7\u00f5es dos funcion\u00e1rios. O r\u00f3tulo vencedor foi Pennard, produzido no Languedoc, na Fran\u00e7a.<\/p>\n<p>Pennard \u00e9 um blend n\u00e3o vintage de Grenache e Carignan, com pre\u00e7o de cerca de \u20ac10. A bebida foi experimentada em casa, antes de um jogo de tabuleiro com amigas. A avaliadora descreve o vinho como fresco, frutado e herb\u00e1ceo, com tanninos presentes.<\/p>\n<p>No paladar, o vinho teve corpo \u201cfull bouche\u201d e uma acidez com um toque de efervesc\u00eancia no final. Segundo a avaliadora, alguns produtores buscam esse estilo para torn\u00e1-lo mais acess\u00edvel ao p\u00fablico. O r\u00f3tulo foi considerado adequado para aperitivo e para acompanhar entradas.<\/p>\n<p>Durante a noite de jogos, o Pennard foi servido com fluidez, facilitando a conversa. A avaliadora tamb\u00e9m destacou que, para jantar, o vinho pode ficar mais leve, o que pode depender do restante do menu e das prefer\u00eancias individuais.<\/p>\n<p>Quem quiser participar do Gen Z Wine Challenge pode enviar um e\u2011mail para editor@decanter.com, com apresenta\u00e7\u00e3o e justificativa para a sele\u00e7\u00e3o. O portal busca principalmente pessoas que morem fora do Reino Unido.<\/p>\n<p>Conte\u00fados relacionados<\/p>\n<ul>\n<li>Descubra vinhos indispens\u00e1veis da Lidl para maio<\/li>\n<li>Gen Z Wine Challenge: Emily, 26<\/li>\n<li>Vinhos ingleses tranquilos \u2014 guia para escolher a primeira garrafa<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Lauren, 23 anos, participa da s\u00e9rie Gen Z Wine Challenge da Decanter, avaliando um vinho adquirido em Paris.<\/li>\n<li>A escolha foi feita em Cave \u00e0 la Bastille, no 11\u00ba arrondissement, ap\u00f3s cerca de 40 minutos de sele\u00e7\u00e3o entre r\u00f3tulos com nomes atraentes.<\/li>\n<li>O vinho escolhido \u00e9 Pennard, um blend Grenache-Carignan sem safragem (non-vintage) do Languedoc, que custou \u20ac10.<\/li>\n<li>O estilo foi descrito como fresco, frutado e herb\u00e1ceo; na boca, ver\u00e3o com tanninos agrad\u00e1veis e leve acidez, bom como aperitivo.<\/li>\n<li>O resultado sugere que pode n\u00e3o acompanhar bem um jantar mais pesado, mas funciona bem para noites de jogos e conviv\u00eancia.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":467873,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4094,1128],"tags":[140,6065,1256,862,3292,5247],"class_list":["post-467872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-degustacao","category-vinhos","tag-alimentacao","tag-degustacoes","tag-franca","tag-gastronomia","tag-irlanda","tag-vinhos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/467872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=467872"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/467872\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/467873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=467872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=467872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=467872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}