Na f\u00e1brica da Nongshim, na cidade de Gumi, a produ\u00e7\u00e3o de ramyeon segue em ritmo intenso: 600 pacotes por minuto s\u00e3o processados, cozidos, fritos e embalados automaticamente. A unidade ocupa mais de 42 mil m\u00b2 e produz 6 milh\u00f5es de pacotes por dia.<\/p>\n
Segundo o gerente Sang Hoon Kim, a planta respondeu por 1,23 bilh\u00e3o de unidades em 2023, gerando cerca de 884 bilh\u00f5es de won, equivalentes a aproximadamente 2,98 bilh\u00f5es de reais. O complexo dom\u00e9stico responde por grande parte das vendas do pa\u00eds.<\/p>\n
A tecnologia instalada re\u00fane sensores avan\u00e7ados com intelig\u00eancia artificial e c\u00e2meras, que monitoram toda a linha de produ\u00e7\u00e3o. Kim afirma que o sistema \u00e9 desenvolvido internamente por funcion\u00e1rios com amplo conhecimento na fabrica\u00e7\u00e3o de ramyeon.<\/p>\n
Gumi n\u00e3o \u00e9 apenas um polo produtivo: a f\u00e1brica tornou-se parte da identidade cultural local, contribuindo para uma virada de imagem da cidade, historicamente industrial. O ramyeon passou a ser s\u00edmbolo local.<\/p>\n
A cidade, a cerca de 270 quil\u00f4metros ao sudeste de Seul, abriga hoje cerca de 400 mil habitantes. Em 2022, Gumi lan\u00e7ou o festival de ramyeon, visando atrair turistas e ampliar a relev\u00e2ncia econ\u00f4mica da regi\u00e3o.<\/p>\n
O festival cresceu de 10 mil visitantes na edi\u00e7\u00e3o inaugural para mais de 350 mil em 2025, com milhares de tigelas e centenas de milhares de pacotes de ramyeon vendidos. O evento re\u00fane dezenas de restaurantes e chefs que trabalham com o tema.<\/p>\n
Conforme o ramyeon ganhou popularidade mundial, as exporta\u00e7\u00f5es da Coreia cresceram 22% em 2025, alcan\u00e7ando US$ 1,5 bilh\u00e3o. A Nongshim planeja expandir a produ\u00e7\u00e3o para o exterior com a f\u00e1brica Noksan, em Busan, voltada \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o, com investimento de 191,8 bilh\u00f5es de won.<\/p>\n
A nova unidade deve produzir cerca de 500 milh\u00f5es de unidades por ano, ampliando o volume atual de exporta\u00e7\u00f5es da empresa. A expectativa \u00e9 manter Gumi como n\u00facleo da produ\u00e7\u00e3o da Nongshim, dadas suas compet\u00eancias em automa\u00e7\u00e3o e tecnologia.<\/p>\n
Mesmo com a expans\u00e3o, a equipe de Gumi permanece central. Parte da tecnologia exportada para Busan foi desenvolvida localmente, mantendo a cidade como refer\u00eancia da marca no mercado dom\u00e9stico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"