{"id":462609,"date":"2026-05-13T16:02:00","date_gmt":"2026-05-13T19:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/13\/7-sopas-proteicas-para-manter-a-massa-muscular-no-inverno\/"},"modified":"2026-05-13T16:02:00","modified_gmt":"2026-05-13T19:02:00","slug":"7-sopas-proteicas-para-manter-a-massa-muscular-no-inverno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/05\/13\/7-sopas-proteicas-para-manter-a-massa-muscular-no-inverno\/","title":{"rendered":"7 sopas proteicas para manter a massa muscular no inverno"},"content":{"rendered":"<p>No inverno, manter a alimenta\u00e7\u00e3o adequada \u00e9 essencial para preservar a sa\u00fade e a massa muscular, especialmente com menor pr\u00e1tica de atividades f\u00edsicas. Sopas proteicas ajudam a aquecer o corpo e a fornecer nutrientes-chave.<\/p>\n<p>Receitas voltadas para manter a massa muscular podem ser uma op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica para o dia a dia. A base comum \u00e9 incorporar carboidratos complexos, prote\u00ednas magras e legumes ricos em micronutrientes. Abaixo, apresentamos 7 preparos.<\/p>\n<h3>Sopa de quinoa com cenoura<\/h3>\n<p>Aque\u00e7a azeite, refogue cebola e alho, junte cenoura. Adicione quinoa cozida e caldo de legumes. Cozinhe at\u00e9 ficar macia. Finalize com sal, pimenta e cebolinha. Sirva quente.<\/p>\n<h3>Sopa de lentilha com carne<\/h3>\n<p>Refogue cebola, alho e cenoura em azeite. Acrescente lentilha, cominho e caldo de carne. Cozinhe at\u00e9 amaciar. Inclua paleta cozida desfiada por cima e finalize com cheiro-verde.<\/p>\n<h3>Sopa de tofu com cogumelo e br\u00f3colis<\/h3>\n<p>Refogue alho, gengibre e cebola, acrescente cogumelo e br\u00f3colis. Junte caldo de legumes e tofu em cubos. Cozinhe at\u00e9 aquecer e ficar macio. Tempere e finalize com cebolinha.<\/p>\n<h3>Sopa de feij\u00e3o-branco com frango<\/h3>\n<p>Aque\u00e7a azeite, refogue cebola e adicione frango em cubos. Junte cenoura, feij\u00e3o-branco e caldo de legumes. Cozinhe at\u00e9 tudo ficar macio. Tempere, finalize com cheiro-verde.<\/p>\n<h3>Sopa de abobrinha com ricota e peito de frango<\/h3>\n<p>Refogue cebola, alho e abobrinha em azeite. Adicione caldo de frango e cozinhe at\u00e9 a abobrinha amaciar. Acrescente frango desfiado, tempere e sirva.<\/p>\n<h3>Sopa de gr\u00e3o-de-bico com espinafre e ovo<\/h3>\n<p>Refogue cebola e alho, acrescente cenoura e gr\u00e3o-de-bico com caldo. Cozinhe at\u00e9 a cenoura ficar macia. Junte espinafre,Finalize com ovos cozidos e sirva.<\/p>\n<h3>Sopa de ervilha com carne<\/h3>\n<p>Refogue cebola e alho, acrescente carne em cubos e doure. Adicione cenoura, ervilha seca e \u00e1gua. Cozinhe at\u00e9 a ervilha desmanchar e a sopa ficar cremosa. Tempere com p\u00e1prica.<\/p>\n<p>Os preparos variam na combina\u00e7\u00e3o de prote\u00ednas, mantendo o foco na preserva\u00e7\u00e3o da massa muscular durante o frio. Cada prato soma sabor, nutrients e praticidade para a alimenta\u00e7\u00e3o di\u00e1ria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Sopa de quinoa com cenoura: usa quinoa cozida e caldo de legumes, visando aquecer o corpo e manter a massa muscular no inverno.<\/li>\n<li>Sopa de lentilha com carne: leva lentilha, paleta cozida desfiada e caldo de carne, com temperos e finaliza\u00e7\u00e3o de cheiro-verde.<\/li>\n<li>Sopa de tofu com cogumelo e br\u00f3colis: apresenta tofu firme, cogumelo shiitake e br\u00f3colis em caldo de legumes, para aporte proteico.<\/li>\n<li>Sopa de feij\u00e3o-branco com frango: combina feij\u00e3o-branco, cubos de frango e caldo de legumes, finalizada com cheiro-verde.<\/li>\n<li>Sopa de gr\u00e3o-de-bico com espinafre e ovo: inclui gr\u00e3o-de-bico, espinafre e ovos cozidos, em caldo de legumes.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":462614,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1381,907],"tags":[140,26,1593,935,29],"class_list":["post-462609","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao","category-receitas","tag-alimentacao","tag-comida","tag-comidas","tag-nutricao","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/462609","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=462609"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/462609\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/462614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=462609"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=462609"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=462609"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}