A empres\u00e1ria Jeni Castro transformou uma cafeteria de apenas 8,17 metros quadrados em uma marca de oito d\u00edgitos. Ela rompeu regras do setor, apostou em branding ousado e ampliou a opera\u00e7\u00e3o com foco em menus saud\u00e1veis e design exclusivo.<\/p>\n
A Coffee Dose come\u00e7ou em 2018, em Costa Mesa, com pouco espa\u00e7o e muita ousadia. Hoje j\u00e1 re\u00fane unidades pr\u00f3prias, um clube, drive-thru, cont\u00eainer rosa, um bar de espresso m\u00f3vel e o projeto Anti-Bitch Bus.<\/p>\n
A expans\u00e3o mira novas frentes em 2026. Est\u00e1 previsto o Coffee Dose Brunch Club em Encinitas e uma unidade principal em Palm Springs com 334 metros quadrados. O objetivo \u00e9 manter identidade \u00fanica em cada espa\u00e7o.<\/p>\n
A Coffee Dose n\u00e3o seguiu o modelo de clone da unidade principal. Cada local tem personalidade pr\u00f3pria, mantendo a voz da marca. O clube de Encinitas tem vibe de lanchonete dos anos 50, enquanto Palm Springs aposta no glamour retr\u00f4.<\/p>\n
Castro afirma que o branding \u00e9 parte da receita. O card\u00e1pio encaixa o universo da marca, com itens como elixires de cogumelos, Lattes Rx e op\u00e7\u00f5es com ingredientes reais e internos. A identidade envolve at\u00e9 a apresenta\u00e7\u00e3o dos espa\u00e7os.<\/p>\n
A marca utiliza design arrojado, com cores como verde-menta e rosa, e uma linguagem direta. O card\u00e1pio combina caf\u00e9 de qualidade com itens de almo\u00e7o prolongado, como coquet\u00e9is e sobremesas tem\u00e1ticas. O p\u00fablico se identifica com a personalidade da marca.<\/p>\n
O lema da empresa \u00e9 oferecer uma experi\u00eancia que v\u00e1 al\u00e9m do caf\u00e9. Os locais funcionam como espa\u00e7os de encontro, com hor\u00e1rios de funcionamento estendidos e eventos especiais, mantendo a est\u00e9tica da Coffee Dose em cada unidade.<\/p>\n
A companhia j\u00e1 emprega mais de 200 pessoas e planeja expans\u00e3o cont\u00ednua. Castro descreve a equipe como parte essencial da experi\u00eancia, chamando os funcion\u00e1rios de Vibe Dealers. A gest\u00e3o mant\u00e9m presen\u00e7a constante desde o in\u00edcio.<\/p>\n
Palm Springs representa o maior conceito da empresa, com drive-thru e \u00e1rea de atendimento em 0,4 hectare. O projeto mant\u00e9m o DNA da marca, mas adapta o ambiente ao empreendimento local.<\/p>\n
A Coffee Dose se mant\u00e9m como marca de oito d\u00edgitos e trabalha para alcan\u00e7ar nove d\u00edgitos em breve. O foco est\u00e1 em ampliar presen\u00e7a, mantendo a identidade e a qualidade dos produtos. A estrat\u00e9gia prev\u00ea inaugura\u00e7\u00f5es ao longo de 2026 e 2027.<\/p>\n
As mudan\u00e7as de card\u00e1pio acompanham a estrat\u00e9gia de branding, com ingredientes limpos e sele\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os de alta qualidade. A empresa prioriza produ\u00e7\u00e3o interna de componentes-chave para sustentar margens.<\/p>\n
A estrat\u00e9gia de Castro \u00e9 baseada em branding forte, espa\u00e7os com identidade pr\u00f3pria e um card\u00e1pio que refor\u00e7a a marca. A Coffee Dose busca consolidar o conceito de brunch com experi\u00eancia, expandindo para novos mercados nos pr\u00f3ximos anos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"