{"id":455493,"date":"2026-05-08T09:50:00","date_gmt":"2026-05-08T12:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/08\/quantidade-de-carboidratos-por-dia-nutricionista-famoso-comenta-consumo\/"},"modified":"2026-05-08T09:50:00","modified_gmt":"2026-05-08T12:50:00","slug":"quantidade-de-carboidratos-por-dia-nutricionista-famoso-comenta-consumo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/cotidiano\/saude-cotidiano\/2026\/05\/08\/quantidade-de-carboidratos-por-dia-nutricionista-famoso-comenta-consumo\/","title":{"rendered":"Quantidade de carboidratos por dia nutricionista famoso comenta consumo"},"content":{"rendered":"<p>Ismael Galancho, nutricionista famoso no Instagram, afirma que reduzir carboidratos na dieta provoca perda de peso e redu\u00e7\u00e3o de volume. O coment\u00e1rio foi feito em v\u00eddeo compartilhado nas redes sociais.<\/p>\n<p>Segundo o especialista, a queda r\u00e1pida de peso n\u00e3o ocorre apenas pela redu\u00e7\u00e3o de gordura nem pela diminui\u00e7\u00e3o de massa muscular. O que acontece \u00e9 a perda de glicog\u00eanio e de \u00e1gua do organismo.<\/p>\n<p>A explica\u00e7\u00e3o \u00e9 simples: ao cortar carboidratos, o corpo utiliza menos glicog\u00eanio, reduzindo tamb\u00e9m a \u00e1gua armazenada. Essa combina\u00e7\u00e3o pode resultar em uma perda de at\u00e9 dois quilos em curto prazo.<\/p>\n<p>Galancho alerta que demonizar os carboidratos n\u00e3o resolve o objetivo de reduzir gordura corporal. Carboidratos saud\u00e1veis n\u00e3o s\u00e3o os vil\u00f5es; os ultraprocessados devem ser evitados.<\/p>\n<p>O segredo, conforme o nutricionista, \u00e9 o equil\u00edbrio cal\u00f3rico aliado a uma alimenta\u00e7\u00e3o consciente. Incluir carboidratos com frequ\u00eancia exige pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica e variedade nutricional.<\/p>\n<p>No fim, tudo depende do contexto, da qualidade dos alimentos e do estilo de vida. A posi\u00e7\u00e3o do especialista refor\u00e7a a import\u00e2ncia de avaliar cada caso individualmente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O nutricionista Ismael Galancho afirma que reduzir carboidratos leva \u00e0 perda de peso r\u00e1pida por diminui\u00e7\u00e3o de glicog\u00eanio e \u00e1gua, n\u00e3o necessariamente de gordura ou massa muscular.<\/li>\n<li>A redu\u00e7\u00e3o de carboidratos geralmente resulta em d\u00e9ficit cal\u00f3rico, que \u00e9 o que move a perda de peso.<\/li>\n<li>A queda de peso r\u00e1pida pode chegar a at\u00e9 dois quilos devido \u00e0 perda de glicog\u00eanio e de \u00e1gua.<\/li>\n<li>Carboidratos saud\u00e1veis n\u00e3o engordam; o problema est\u00e1 no consumo de ultraprocessados e no contexto da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/li>\n<li>O segredo \u00e9 uma alimenta\u00e7\u00e3o consciente, equil\u00edbrio cal\u00f3rico, qualidade dos carboidratos, pr\u00e1tica de atividade f\u00edsica e um estilo de vida equilibrado.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":455520,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1381,28],"tags":[140,1538,935,29],"class_list":["post-455493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutricao","category-saude-cotidiano","tag-alimentacao","tag-informacao","tag-nutricao","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/455493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=455493"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/455493\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/455520"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=455493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=455493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=455493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}