{"id":454918,"date":"2026-05-08T05:00:51","date_gmt":"2026-05-08T08:00:51","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/05\/08\/grupo-belmonte-transforma-edificio-touring-em-parque-gastronomico\/"},"modified":"2026-05-08T05:00:51","modified_gmt":"2026-05-08T08:00:51","slug":"grupo-belmonte-transforma-edificio-touring-em-parque-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/restaurantes\/2026\/05\/08\/grupo-belmonte-transforma-edificio-touring-em-parque-gastronomico\/","title":{"rendered":"Grupo Belmonte transforma Edif\u00edcio Touring em parque gastron\u00f4mico"},"content":{"rendered":"<p>O Edif\u00edcio Touring, \u00edcone art d\u00e9co da Pra\u00e7a Mau\u00e1, no centro do Rio de Janeiro, ganhou uma nova fun\u00e7\u00e3o. O Grupo Belmonte transformou o hist\u00f3rico pr\u00e9dio de 1926 em um parque gastron\u00f4mico de 9 mil metros quadrados, com boteco, bar e restaurantes.<\/p>\n<p>No t\u00e9rreo ficam o Boteco Belmonte em grande formato e o restaurante japon\u00eas Azumi. No andar superior, o italiano Il Piccolo e, no terra\u00e7o do 3\u00ba andar, o Acervo Bar, com programa\u00e7\u00e3o musical. A proposta central \u00e9 oferecer diversas opera\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias em um \u00fanico espa\u00e7o.<\/p>\n<p>O projeto refor\u00e7a a rela\u00e7\u00e3o entre turismo e gastronomia na regi\u00e3o, j\u00e1 famosa pela vista para a Ba\u00eda de Guanabara. A inaugura\u00e7\u00e3o agrega uma refer\u00eancia de lazer pr\u00f3ximo ao Museu do Amanh\u00e3, mantendo a din\u00e2mica cultural da \u00e1rea.<\/p>\n<h3>Gastronomia e card\u00e1pios<\/h3>\n<p>A clientela \u00e9 convidada a provar petiscos variados, com destaque para o escondidinho de camar\u00e3o com Catupiry e as empadas, dispon\u00edveis em sete vers\u00f5es. Entre os bolinhos, a feijoada e a massa de mandioquinha com lingui\u00e7a artesanal aparecem como op\u00e7\u00f5es populares.<\/p>\n<p>Entre os pratos, h\u00e1 estrogonofe de carne, bife de chorizo \u00e0 Oswaldo Aranha e escalope de fil\u00e9-mignon com arroz \u00e0 piamontese. Valores variam conforme a por\u00e7\u00e3o, mantendo o funcionamento cotidiano do espa\u00e7o.<\/p>\n<p>O Acervo Bar, assinado pela chef Maria S\u00e1, oferece cria\u00e7\u00f5es no terra\u00e7o com vista para a Ba\u00eda de Guanabara. Propostas como pastrami de l\u00edngua com pasta de figos e a lula com mole de palmito pupunha aparecem no menu, acompanhadas de coentro e picles de figo.<\/p>\n<p>Edif\u00edcio Touring \u2014 Polo Gastron\u00f4mico<\/p>\n<p>Avenida Rodrigues Alves, 10, Pra\u00e7a Mau\u00e1, Rio de Janeiro &#8211; RJ<\/p>\n<p>Hor\u00e1rios: segunda, ter\u00e7a e domingo, 11h-22h; quarta a s\u00e1bado, 11h-0h.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Grupo Belmonte transformou o Edif\u00edcio Touring em polo gastron\u00f4mico com aproximadamente nove mil metros quadrados na Pra\u00e7a Mau\u00e1, no Rio de Janeiro.<\/li>\n<li>O espa\u00e7o funciona em tr\u00eas andares: t\u00e9rreo abriga Boteco Belmonte e o japon\u00eas Azumi; o segundo andar tem o italiano Il Piccolo; no terra\u00e7o do terceiro andar fica o Acervo Bar com programa\u00e7\u00e3o de shows.<\/li>\n<li>O Edif\u00edcio Touring, datado de 1926 e em estilo art d\u00e9co, fica com vista para a Ba\u00eda de Guanabara e fica pr\u00f3ximo ao Museu do Amanh\u00e3.<\/li>\n<li>O card\u00e1pio oferece itens como escondidinho de camar\u00e3o com Catupiry, empadas em v\u00e1rias vers\u00f5es, al\u00e9m de PFs como estrogonofe de carne e bife de chorizo \u00e0 Oswaldo Aranha, com pre\u00e7os listados.<\/li>\n<li>O Acervo Bar tem card\u00e1pio assinado pela chef Maria S\u00e1 e inclui sugest\u00f5es como pastrami de l\u00edngua com figos e lula com mole de palmito pupunha; endere\u00e7o e hor\u00e1rios: Avenida Rodrigues Alves, 10; segunda, ter\u00e7a e domingo, 11h \u00e0s 22h; quarta a s\u00e1bado, 11h \u00e0 meia-noite.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":454931,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[872,927],"tags":[562,862,4071,59,77,70],"class_list":["post-454918","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia","category-restaurantes","tag-cultura","tag-gastronomia","tag-localizacao","tag-restaurantes","tag-rio-de-janeiro","tag-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/454918","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=454918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/454918\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/454931"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=454918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=454918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=454918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}