A Copa do Mundo de 2026 acontece entre 11 de junho e 19 de julho, com jogos nos Estados Unidos, M\u00e9xico e Canad\u00e1. A reportagem destaca op\u00e7\u00f5es de comidas t\u00edpicas de M\u00e9xico e Canad\u00e1 que podem representar as cidades-sede. A lista se soma a sugest\u00f5es j\u00e1 divulgadas para os EUA, evidenciando o papel da alimenta\u00e7\u00e3o na experi\u00eancia do torneio.<\/p>\n
Segundo a CNN Viagem & Gastronomia, o foco \u00e9 revelar comidas de rua que carregam influ\u00eancias \u00e1rabes e francesas, al\u00e9m de serem s\u00edmbolos locais. A sele\u00e7\u00e3o apresenta op\u00e7\u00f5es para provar durante as partidas, sem esgotar as diversas op\u00e7\u00f5es regionais de cada pa\u00eds.<\/p>\n
A seguir, cinco pratos para experimentar nas cidades-sede do M\u00e9xico e do Canad\u00e1 durante a Copa 2026. As escolhas ressaltam tradi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria, disponibilidade sazonal e identifica\u00e7\u00e3o regional.<\/p>\n
Tacos al pastor, na Cidade do M\u00e9xico, s\u00e3o fatias finas de porco assadas em espeto girat\u00f3rio, servidas sobre tortilha com cebola, coentro, abacaxi, pimenta e salsa. A origem remonta ao shawarma, com temperos adaptados ao paladar mexicano.<\/p>\n
Torta ahogada, de Guadalajara, \u00e9 um sandu\u00edche feito com p\u00e3o crocante e carne de porco, mergulhado em molho picante de tomate e pimenta. Popular em festas de rua, tornou-se refer\u00eancia regional pela pung\u00eancia do molho.<\/p>\n
Cabrito, em Monterrey, \u00e9 a especialidade local. A carne, com at\u00e9 tr\u00eas semanas de idade, pode ser preparada de diversas formas, como assada no espeto, no forno ou cozida com legumes e temperos.<\/p>\n
Peameal bacon sandwich, em Toronto, \u00e9 um cl\u00e1ssico servido em p\u00e3o Kaiser com fatias de bacon gorduroso. Tradicionalmente acompanha mostarda, e o St. Lawrence Market \u00e9 um marco para quem quer provar.<\/p>\n
Spot prawns, em Vancouver, s\u00e3o camar\u00f5es sazonais dispon\u00edveis entre maio e junho. Nativa do Pac\u00edfico Norte, a iguaria faz parte de festivais locais e inspira varia\u00e7\u00f5es com salm\u00e3o e produtos de mar.<\/p>\n
Al\u00e9m disso, Vancouver destaca outras op\u00e7\u00f5es de frutos do mar, refletindo a diversidade de ingredientes da costa pac\u00edfica. O cen\u00e1rio gastron\u00f4mico da cidade complementa a experi\u00eancia de quem acompanha os jogos na regi\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"