Gisele B\u00fcndchen deixou de consumir caf\u00e9 h\u00e1 anos, substituindo-o por op\u00e7\u00f5es consideradas mais saud\u00e1veis, como ch\u00e1 de dente-de-le\u00e3o e frutas incomuns. Mesmo assim, em momentos de alta performance, como a prepara\u00e7\u00e3o para o Ironman, ela j\u00e1 recorreu \u00e0 cafe\u00edna.<\/p>\n
No livro Nutrir: receitas simples para corpo e alma, a modelo revela que j\u00e1 bebeu caf\u00e9 durante a fase de meio percurso de um Ironman, acordando \u00e0s 4h30 para pedalar por duas horas. Ela dizia tomar um caf\u00e9 com leite de c\u00e2nhamo, em dose moderada.<\/p>\n
Entretanto, os efeitos da cafe\u00edna no corpo a levaram a reconsiderar a pr\u00e1tica. Gisele relatou que o caf\u00e9 funcionava como paliativo, mas deixava a mente acelerada e o corpo tr\u00eamulo, o que n\u00e3o era o ideal para o desempenho.<\/p>\n
A ansiedade provocada pela cafe\u00edna agravava o bem-estar de Gisele. Segundo ela, o nervosismo pode ser um gatilho que atrapalha a recupera\u00e7\u00e3o e o dia inteiro. Hoje, a modelo adotou uma nova abordagem nutricional, priorizando sa\u00fade e equil\u00edbrio.<\/p>\n
A mudan\u00e7a de h\u00e1bitos aparece como parte de uma estrat\u00e9gia de longo prazo para manter o bem-estar. Em entrevistas e reportagens, ela refor\u00e7a a import\u00e2ncia de ouvir o pr\u00f3prio corpo e adaptar a dieta conforme as necessidades do momento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"