Na Artemis II, a tripula\u00e7\u00e3o enfrentar\u00e1 um desafio culin\u00e1rio in\u00e9dito: cozinhar sem fog\u00e3o nem geladeira, a bordo da nave Orion, rumo \u00e0 Lua. O voo est\u00e1 previsto para a noite deste quarta-feira; a miss\u00e3o envolve Reid Wiseman, Victor Glover, Christina Koch (NASA) e Jeremy Hansen (CSA).<\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 n\u00e3o perec\u00edvel e precisa ser hidratada. N\u00e3o h\u00e1 refrigera\u00e7\u00e3o na Orion, e a prepara\u00e7\u00e3o pode usar apenas um pequeno aquecedor. O card\u00e1pio foi planejado por nutricionistas para balancear calorias, hidrata\u00e7\u00e3o e nutrientes essenciais, mantendo o conforto gustativo.<\/p>\n
A NASA divulgou que a dieta ter\u00e1 189 itens, incluindo 10 tipos de bebidas. Os astronautas contar\u00e3o com op\u00e7\u00f5es como tortillas, cuscuz marroquino, quiches vegetais, carnes, p\u00e3es, granola e saladas, com temperos variados para diversificar.<\/p>\n
Molhos como mostarda, manteiga vegetal, mel, geleia e maple s\u00e3o oferecidos, al\u00e9m de cinco tipos de pimenta. Bebidas incluem caf\u00e9, ch\u00e1, smoothies, sidra, limonada e drinks em p\u00f3, com hidrata\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria antes do consumo.<\/p>\n
Cada astronauta poder\u00e1 consumir dois l\u00edquidos por dia, em m\u00e9dia, e h\u00e1 sobremesas como cookies, chocolate e bolinhos para momentos de doce. O card\u00e1pio \u00e9 apresentado com v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es, mantendo a diversidade mesmo sem cozinha completa.<\/p>\n
Os alimentos s\u00e3o armazenados em embalagens distintas, cada uma com por\u00e7\u00f5es suficientes para dois ou tr\u00eas dias. Ao abrir, h\u00e1 liberdade de escolha para refei\u00e7\u00f5es. Em momentos cr\u00edticos, como lan\u00e7amento, o sistema de \u00e1gua pot\u00e1vel pode ficar indispon\u00edvel.<\/p>\n
O planejamento foi feito com participa\u00e7\u00e3o da tripula\u00e7\u00e3o, que testou o preparo em simula\u00e7\u00f5es. O objetivo \u00e9 entender como cada alimento se comporta na microgravidade e assegurar a seguran\u00e7a nutricional. A miss\u00e3o marca a primeira viagem tripulada \u00e0 Lua desde 1972.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"