{"id":442162,"date":"2026-04-01T10:02:00","date_gmt":"2026-04-01T13:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/04\/01\/sete-receitas-de-peixe-assado-para-o-almoco-de-pascoa\/"},"modified":"2026-04-01T10:02:00","modified_gmt":"2026-04-01T13:02:00","slug":"sete-receitas-de-peixe-assado-para-o-almoco-de-pascoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/04\/01\/sete-receitas-de-peixe-assado-para-o-almoco-de-pascoa\/","title":{"rendered":"Sete receitas de peixe assado para o almo\u00e7o de P\u00e1scoa"},"content":{"rendered":"

Na P\u00e1scoa, o peixe aparece como protagonista de receitas que combinam sabor, tradi\u00e7\u00e3o e praticidade. Leve e vers\u00e1til, ele \u00e9 op\u00e7\u00e3o para assados f\u00e1ceis que perfumam a casa. Assim, fam\u00edlias podem preparar pratos caseiros cheios de sabor.<\/p>\n

As 7 op\u00e7\u00f5es a seguir apresentam varia\u00e7\u00f5es que v\u00e3o desde fil\u00e9s simples at\u00e9 peixes inteiros, com acompanhamentos como saladas, farofa e legumes. Cada preparo prioriza temperatura e tempo de forno para garantir textura e aroma. A sele\u00e7\u00e3o atende a diferentes gostos e n\u00edveis de experi\u00eancia.<\/p>\n

Fil\u00e9 de robalo assado com salada<\/h3>\n

Fil\u00e9s de robalo s\u00e3o marinados com lim\u00e3o, alho, sal, pimenta e alecrim, depois assados a 180 \u00b0C. Acompanham salada de folhas, tomate, cebola e azeitonas com vinagre bals\u00e2mico. Decorar com lim\u00e3o siciliano. Dica: servem-se quentes.<\/p>\n

Fil\u00e9 de til\u00e1pia assado com crosta de parmes\u00e3o<\/h3>\n

Til\u00e1pia recebe parmes\u00e3o ralado e farinha de rosca, com manteiga derretida. Peixe temperado e, em seguida, envolto nessa crosta, assa a 200 \u00b0C at\u00e9 dourar. Servir em seguida, com azeite de oliva para untar a assadeira.<\/p>\n

Salm\u00e3o assado com aspargo<\/h3>\n

Salm\u00f5es s\u00e3o temperados com suco de lim\u00e3o e azeite, acompanhados de aspargos lavado e sem pontas duras. Assa-se a 200 \u00b0C por 20 minutos, finalizando com sementes de gergelim. Servir logo ap\u00f3s.<\/p>\n

Tainha assada<\/h3>\n

Tainhas inteiras recebem suco de lim\u00e3o, azeite, alho, sal grosso, pimenta e p\u00e1prica. Assam-se a 200 \u00b0C por cerca de 30 minutos, com cortes diagonais na pele para melhor incorpora\u00e7\u00e3o dos temperos.<\/p>\n

Pescada-branca recheada com farofa<\/h3>\n

Pescada-branca aberta e temperada com lim\u00e3o, alho, sal e pimenta. Recheio de farofa de cebola, alho, cenoura ralada, farinha de mandioca e cheiro-verde. Assa-se a 200 \u00b0C por 55 minutos, regando com azeite.<\/p>\n

Fil\u00e9 de sardinha assado com legumes<\/h3>\n

Sardinhas s\u00e3o temperadas com sal, pimenta, alecrim e p\u00e1prica. Em uma cama de cebola roxa caramelizada, acrescentam-se tomates, piment\u00e3o, azeitonas e pimentas. Assar a 200 \u00b0C por 15-20 minutos.<\/p>\n

Bacalhau ao forno com batatas e piment\u00f5es<\/h3>\n

Bacalhau dessalgado vai a uma base de batatas e cebola, com piment\u00f5es por cima. Temperado com lim\u00e3o, alho, azeite, sal e pimenta, assa-se a 200 \u00b0C por 25-30 minutos. Servir em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"