{"id":440592,"date":"2026-03-31T13:03:00","date_gmt":"2026-03-31T16:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/31\/cinco-receitas-leves-com-peixe-para-a-semana-santa\/"},"modified":"2026-03-31T13:03:00","modified_gmt":"2026-03-31T16:03:00","slug":"cinco-receitas-leves-com-peixe-para-a-semana-santa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/03\/31\/cinco-receitas-leves-com-peixe-para-a-semana-santa\/","title":{"rendered":"Cinco receitas leves com peixe para a Semana Santa"},"content":{"rendered":"<p>Durante a Semana Santa, muitas pessoas buscam op\u00e7\u00f5es mais leves sem abrir m\u00e3o do sabor. As receitas com peixe aparecem como alternativa pr\u00e1tica e vers\u00e1til, indo desde assados at\u00e9 ensopados. Al\u00e9m de nutritivas, costumam ser r\u00e1pidas de preparar.<\/p>\n<p>A seguir, 5 receitas leves com peixe para a semana santa, mantidas em formato objetivo e informativo.<\/p>\n<h3>Salm\u00e3o assado com ervas e lim\u00e3o<\/h3>\n<p>Fil\u00e9s de salm\u00e3o s\u00e3o temperados com alho, sal, pimenta e ervas, regados com azeite e suco de lim\u00e3o. Rodelas de lim\u00e3o v\u00e3o por cima para real\u00e7ar o aroma. Assar a 180 \u00b0C por 15 a 25 minutos.<\/p>\n<p>Acompanham-se o preparo simples e o tempo de forno, com o peixe ficando macio e levemente dourado. Sirva imediatamente ap\u00f3s sair do forno.<\/p>\n<h3>Til\u00e1pia assada com legumes<\/h3>\n<p>Fil\u00e9s de til\u00e1pia recebem suco de lim\u00e3o, sal, pimenta e ervas. Legumes (cenoura, abobrinha, piment\u00e3o e tomate) formam a cama na assadeira. Um toque de azeite completa o preparo, que vai ao forno a 180 \u00b0C por cerca de 25 minutos.<\/p>\n<p>Retire o papel-alum\u00ednio nos \u00faltimos 10 minutos para dourar levemente. Legumes macios combinam com o peixe. Sirva em seguida.<\/p>\n<h3>Fil\u00e9 de pescada ao molho de lim\u00e3o e iogurte<\/h3>\n<p>Pescada recebe tempero com lim\u00e3o, sal e pimenta, depois \u00e9 grelhada at\u00e9 dourar por fora e ficar macia por dentro. O molho \u00e9 feito com iogurte natural, alho e uma pitada de sal, aquecido sem ferver.<\/p>\n<p>Sirva o peixe com o molho cremoso por cima, mantendo a textura suave. O prato \u00e9 simples e r\u00e1pido de preparar.<\/p>\n<h3>Peixe ensopado com batata<\/h3>\n<p>Ca\u00e7\u00e3o em cubos \u00e9 cozido com batatas, tomates e cebola, formando um caldo encorpado. A p\u00e1prica doce d\u00e1 cor e aroma, com \u00e1gua para o cozimento suave do peixe.<\/p>\n<p>O preparo requer mexer apenas levemente para n\u00e3o desmanchar o peixe. O ponto \u00e9 peixe macio, batatas cozidas e caldo levemente espesso. Finalize com cheiro-verde.<\/p>\n<h3>Moqueca leve de peixe<\/h3>\n<p>Cubos de ca\u00e7\u00e3o s\u00e3o cozidos com tomate, cebola, piment\u00e3o e leite de coco. O cozimento ocorre em fogo baixo, com movimento suave para manter a integridade dos peda\u00e7os.<\/p>\n<p>O prato fica com molho arom\u00e1tico, peixe macio e caldinho encorpado. Finalize com coentro e sirva ainda quente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Salm\u00e3o assado com ervas e lim\u00e3o: fil\u00e9s de salm\u00e3o assados com alho, azeite, lim\u00e3o e ervas, servido com rodelas de lim\u00e3o, no forno a 180 \u00b0C por 15 a 25 minutos.<\/li>\n<li>Til\u00e1pia assada com legumes: til\u00e1pia temperada com lim\u00e3o e ervas, assando sobre cenoura, abobrinha, piment\u00e3o e tomate, no forno a 180 \u00b0C por cerca de 25 minutos; finaliza dourado.<\/li>\n<li>Fil\u00e9 de pescada ao molho de lim\u00e3o e iogurte: pescada grelhada com molho de iogurte, lim\u00e3o e alho; molho servido por cima dos fil\u00e9s.<\/li>\n<li>Peixe ensopado com batata: ca\u00e7\u00e3o em cubos cozido em caldo com batatas, tomates, cebola, alho e p\u00e1prica, at\u00e9 o caldo ficar levemente espesso; finaliza com cheiro-verde.<\/li>\n<li>Moqueca leve de peixe: ca\u00e7\u00e3o em cubos cozido em molho de tomate, cebola, piment\u00e3o e leite de coco, com finaliza\u00e7\u00e3o de coentro; servido quente.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":440607,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[907],"tags":[26,3426,862,6978,7202,3006],"class_list":["post-440592","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-comida","tag-culinaria","tag-gastronomia","tag-peixes","tag-pratos","tag-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/440592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=440592"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/440592\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/440607"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=440592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=440592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=440592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}