Recentemente, bares e restaurantes na Inglaterra e nos EUA passaram a proibir uso de celulares \u00e0 mesa. Em Washington, DC, o Hush Harbor abriu em setembro como o primeiro bar da cidade a adotar a regra de ficar sem celular.<\/p>\n
A medida busca resgatar a conviv\u00eancia entre as pessoas, reduzindo a presen\u00e7a de telas durante as refei\u00e7\u00f5es. O movimento vem ganhando destaque em publica\u00e7\u00f5es internacionais e tem motivado debates sobre a cultura do compartilhamento de conte\u00fado.<\/p>\n
O nome Hush Harbor faz refer\u00eancia a espa\u00e7os hist\u00f3ricos de encontro de africanos escravizados, usados para pr\u00e1ticas culturais fora da vigil\u00e2ncia. A ideia \u00e9 associar a proibi\u00e7\u00e3o a um espa\u00e7o de encontro humano, n\u00e3o registrado ou controlado.<\/p>\n
Em 1994, Fergus Henderson lan\u00e7ou um aviso em seu restaurante St. John, em Londres, pedindo para que clientes desligassem os celulares. Na \u00e9poca, a telefonia era rara e a tecnologia ainda n\u00e3o ditava h\u00e1bitos.<\/p>\n
A filosofia do St. John, nose-to-tail eating, refor\u00e7ava a ideia de aproveitar tudo do animal. O restaurante se tornou refer\u00eancia no Reino Unido, mantendo, at\u00e9 hoje, o aviso para celulares na entrada.<\/p>\n
Hoje existem mais de 7 bilh\u00f5es de celulares no mundo, com cerca de 5,5 bilh\u00f5es de identidades ativas em redes sociais. No Brasil, o Instagram atinge 90% dos internautas, ampliando o alcance de qualquer foto de prato.<\/p>\n
Especialistas apontam que a popularidade das redes impulsiona o marketing de influ\u00eancia, transformando cliques em comportamento de consumo. A pr\u00e1tica de comer bem pode virar conte\u00fado para milhares de pessoas.<\/p>\n
Relatos apontam que, em alguns restaurantes, o ato de fotografar se tornou parte da experi\u00eancia f\u00edsica. Pesquisas associam a presen\u00e7a de streams visuais \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de h\u00e1bitos de consumo e de pertencimento social.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"