Seis novos estabelecimentos de S\u00e3o Paulo passaram a integrar o Selo de Valor Cultural, que destaca locais com relev\u00e2ncia hist\u00f3rica e simb\u00f3lica para a cidade. A confirma\u00e7\u00e3o foi dada pela comunica\u00e7\u00e3o do Departamento do Patrim\u00f4nio Hist\u00f3rico (DPH). Com as inclus\u00f5es, a cidade chega a 97 locais certificados desde 2015.<\/p>\n
Entre as novidades, est\u00e3o o Gato que Ri e La Casserole, ambos no Largo do Arouche, al\u00e9m do Caf\u00e9 Floresta e do Estad\u00e3o Bar e Lanches, no Centro. O selo \u00e9 concedido pelo DPH ap\u00f3s delibera\u00e7\u00e3o do Conpresp.<\/p>\n
No Centro e regi\u00e3o do Jardim Paulista, entram o O Gato que Ri, La Casserole, Leiteria Ita, Estad\u00e3o Bar & Lanches, Galeria Lu\u00edsa Strina e Caf\u00e9 Floresta. Os endere\u00e7os passam a exibir a placa informativa e entram no GeoSampa.<\/p>\n
O Gato que Ri, inaugurado em 1951, mant\u00e9m cantina com massas caseiras, risotos e fil\u00e9 \u00e0 parmegiana, mantendo o estilo tradicional do per\u00edodo. La Casserole, de 1954, traz paladar franc\u00eas e drinques assinados por Chula Barmaid.<\/p>\n
Leiteria Ita funciona desde 1953, com comidas caseiras e um balc\u00e3o amplo que remete ao boteco. O Estad\u00e3o, aberto em 1968, \u00e9 conhecido pelo lanche de pernil, consumido em v\u00e1rias vers\u00f5es no Viaduto 9 de Julho.<\/p>\n
A Galeria Lu\u00edsa Strina, fundada em 1974, \u00e9 uma institui\u00e7\u00e3o cultural do Jardim Paulista, pioneira na promo\u00e7\u00e3o de artistas brasileiros. O Caf\u00e9 Floresta, no Copan, serve caf\u00e9s e ch\u00e1s em ambiente vintage desde a d\u00e9cada de 1970.<\/p>\n
A lista completa de nomes reconhecidos permanece em constante atualiza\u00e7\u00e3o pela Prefeitura. Al\u00e9m de restaurantes, o selo abrange padarias, bares, galerias, livrarias e outros espa\u00e7os de relev\u00e2ncia para a mem\u00f3ria da cidade.<\/p>\n
O Selo \u00e9 concedido ap\u00f3s avalia\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica do DPH e delibera\u00e7\u00e3o do Conpresp. A cada cinco anos, h\u00e1 nova verifica\u00e7\u00e3o para confirmar a manuten\u00e7\u00e3o dos valores hist\u00f3ricos e culturais que embasaram a concess\u00e3o.<\/p>\n
O reconhecimento facilita a identifica\u00e7\u00e3o de pontos de refer\u00eancia para moradores e visitantes. A medida tamb\u00e9m formaliza o compromisso p\u00fablico com a preserva\u00e7\u00e3o de patrim\u00f4nios imateriais e materiais de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"