{"id":408811,"date":"2026-03-11T16:00:00","date_gmt":"2026-03-11T19:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/03\/11\/tres-receitas-de-frutos-do-mar-para-a-quaresma\/"},"modified":"2026-03-11T16:00:00","modified_gmt":"2026-03-11T19:00:00","slug":"tres-receitas-de-frutos-do-mar-para-a-quaresma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/receitas\/2026\/03\/11\/tres-receitas-de-frutos-do-mar-para-a-quaresma\/","title":{"rendered":"Tr\u00eas receitas de frutos do mar para a Quaresma"},"content":{"rendered":"<p>Durante a Quaresma, muitos evitam carne vermelha, o que aumenta o destaque de peixes. Nesta edi\u00e7\u00e3o, apresentamos tr\u00eas receitas com frutos do mar para diversificar o card\u00e1pio de quem pratica a tradi\u00e7\u00e3o. S\u00e3o op\u00e7\u00f5es saborosas e nutritivas.<\/p>\n<p>Os preparos priorizam simplicidade e sabor. Camar\u00e3o ao alho e lim\u00e3o-siciliano usa ingredientes c\u00edtricos para real\u00e7ar o fruto do mar. Casquinha de caranguejo gratinada ganha crosta dourada. Polvo com batata ao alho e p\u00e1prica combina maciez e arom\u00e1ticos temperos.<\/p>\n<h3>Camar\u00e3o ao alho e lim\u00e3o-siciliano<\/h3>\n<p>O prato leva 400 g de camar\u00e3o, alho, azeite, manteiga e suco de lim\u00e3o-siciliano. Em meia hora, o molho envolve os camar\u00f5es que ficam rosados e levemente grelhados. Finaliza com salsinha, raspas de lim\u00e3o e pimenta.<\/p>\n<h3>Casquinha de caranguejo gratinada<\/h3>\n<p>Caranguejo desfiado \u00e9 refogado com cebola, alho, tomate, molho de tomate, leite de coco e temperos. Recheio distribu\u00eddo em conchas, coberto com farinha de rosca, parmes\u00e3o e gotas de manteiga. Gratina a 200 \u00b0C por 10\u201315 minutos.<\/p>\n<h3>Polvo com batata ao alho e p\u00e1prica<\/h3>\n<p>Cozinha o polvo at\u00e9 ficar macio, depois corta em peda\u00e7os. A batata pequena tamb\u00e9m amacia em \u00e1gua com sal. Em frigideira, douram o polvo e, na sequ\u00eancia, a batata com alho. Finaliza com p\u00e1prica, salsinha e lim\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Durante a Quaresma, frutos do mar ganham espa\u00e7o no card\u00e1pio, al\u00e9m da carne vermelha.<\/li>\n<li>Receita 1: camar\u00e3o ao alho e lim\u00e3o-siciliano, com camar\u00e3o temperado, refogado na frigideira e finalizado com manteiga, salsinha e raspas de lim\u00e3o.<\/li>\n<li>Receita 2: casquinha de caranguejo gratinada, com recheio de caranguejo, molho de tomate, leite de coco, temperos e crosta de farinha de rosca com parmes\u00e3o, gratinada no forno.<\/li>\n<li>Receita 3: polvo com batata ao alho e p\u00e1prica, polvo cozido, batatas suaves, dourados na frigideira com alho, p\u00e1prica e salsinha, finalizados com lim\u00e3o.<\/li>\n<li>As tr\u00eas op\u00e7\u00f5es s\u00e3o r\u00e1pidas de preparo, com etapas simples de tempero, cozimento e montagem para servir.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":408823,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[907],"tags":[1149,3426,661,3006],"class_list":["post-408811","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-camaroes","tag-culinaria","tag-frutos-do-mar","tag-receitas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/408811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=408811"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/408811\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/408823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=408811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=408811"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=408811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}