{"id":40540,"date":"2025-06-16T03:30:22","date_gmt":"2025-06-16T06:30:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/06\/16\/casa-de-suntory-promove-experiencia-unica-de-coquetelaria-e-gastronomia-japonesa-no-elena\/"},"modified":"2025-06-16T03:30:22","modified_gmt":"2025-06-16T06:30:22","slug":"casa-de-suntory-promove-experiencia-unica-de-coquetelaria-e-gastronomia-japonesa-no-elena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/06\/16\/casa-de-suntory-promove-experiencia-unica-de-coquetelaria-e-gastronomia-japonesa-no-elena\/","title":{"rendered":"Casa de Suntory promove experi\u00eancia \u00fanica de coquetelaria e gastronomia japonesa no Elena"},"content":{"rendered":"<p>Depois de sess\u00f5es esgotadas em S\u00e3o Paulo, o <strong>The House of Suntory Experience<\/strong> chega ao Rio de Janeiro com quatro sess\u00f5es no restaurante <strong>Elena<\/strong>, localizado no Horto. O evento, que combina <strong>coquetelaria, gastronomia e m\u00fasica<\/strong>, promete uma experi\u00eancia sensorial \u00fanica.<\/p>\n<p>O menu exclusivo, elaborado pelo chef <strong>Itamar Ara\u00fajo<\/strong>, inclui cinco pratos que harmonizam com drinques do mixologista <strong>Alex Mesquita<\/strong>. As bebidas s\u00e3o preparadas com destilados japoneses da marca Suntory, explorando a rela\u00e7\u00e3o entre <strong>frequ\u00eancias sonoras<\/strong> e os cinco gostos: doce, salgado, azedo, amargo e umami. A curadoria musical fica a cargo do DJ <strong>Camilo Rocha<\/strong>, que traz influ\u00eancias dos <strong>listening bars<\/strong> japoneses.<\/p>\n<h3>Detalhes do Evento<\/h3>\n<p>Ser\u00e3o duas sess\u00f5es dedicadas ao <strong>gim Roku<\/strong>, infusionado com seis bot\u00e2nicos japoneses, como yuzu e ch\u00e1 verde sencha, acompanhadas por batidas da m\u00fasica eletr\u00f4nica japonesa, com ingressos a <strong>R$ 400<\/strong>. As outras duas sess\u00f5es destacam o premiado <strong>u\u00edsque Hibiki<\/strong>, que se conecta com as diversas vertentes do jazz japon\u00eas, com ingressos a <strong>R$ 600<\/strong>.<\/p>\n<p>A filosofia <strong>Omotenashi<\/strong>, que valoriza a hospitalidade japonesa, ser\u00e1 incorporada nas experi\u00eancias, com consultoria de <strong>Yasmin Yonashiro<\/strong>. O evento ocorrer\u00e1 na <strong>Rua Pacheco Le\u00e3o, 758<\/strong>, e promete ser uma imers\u00e3o completa nos sentidos, unindo sabores, sons e a arte da hospitalidade.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O evento The House of Suntory Experience, que fez sucesso em S\u00e3o Paulo, agora chega ao Rio de Janeiro com quatro sess\u00f5es no restaurante Elena, no Horto. O evento combina coquetelaria, gastronomia e m\u00fasica, oferecendo uma experi\u00eancia sensorial. O chef Itamar Ara\u00fajo criou um menu exclusivo com cinco pratos que harmonizam com drinques do mixologista Alex Mesquita, feitos com destilados japoneses da Suntory. As bebidas exploram a rela\u00e7\u00e3o entre sons e os cinco gostos: doce, salgado, azedo, amargo e umami. A m\u00fasica \u00e9 curada pelo DJ Camilo Rocha, que traz influ\u00eancias dos listening bars do Jap\u00e3o. Duas sess\u00f5es v\u00e3o destacar o gim Roku, com bot\u00e2nicos como yuzu e ch\u00e1 verde sencha, e as outras duas v\u00e3o focar no u\u00edsque Hibiki, ligado ao jazz japon\u00eas. Os ingressos custam R$ 400 para as sess\u00f5es de gim e R$ 600 para as de u\u00edsque. A filosofia japonesa de hospitalidade, chamada Omotenashi, ser\u00e1 aplicada, com consultoria de Yasmin Yonashiro. O evento promete ser uma imers\u00e3o nos sentidos, unindo sabores, sons e a arte de receber bem.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"The House of Suntory Experience desembarca no Rio de Janeiro com um menu exclusivo e drinques sensoriais. Garanta seu ingresso!","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[100],"class_list":["post-40540","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/40540","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=40540"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/40540\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=40540"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=40540"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=40540"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}