{"id":401276,"date":"2026-03-04T09:48:20","date_gmt":"2026-03-04T12:48:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/brasil\/2026\/03\/04\/cerveja-de-caju-caja-e-cupuacu-e-eleita-a-melhor-do-brasil\/"},"modified":"2026-03-04T09:48:20","modified_gmt":"2026-03-04T12:48:20","slug":"cerveja-de-caju-caja-e-cupuacu-e-eleita-a-melhor-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/brasil\/2026\/03\/04\/cerveja-de-caju-caja-e-cupuacu-e-eleita-a-melhor-do-brasil\/","title":{"rendered":"Cerveja de caju, caj\u00e1 e cupua\u00e7u \u00e9 eleita a melhor do Brasil"},"content":{"rendered":"<p>O 14\u00ba Concurso Brasileiro de Cervejas premiou a Patanegra Cacacu Wood, produzida pela Cervejaria Patanegra de Pinhais (PR), como a melhor cerveja do Brasil. A divulga\u00e7\u00e3o ocorreu na noite de 3 de mar\u00e7o, em Blumenau (SC), onde tamb\u00e9m acontece o 17\u00ba Festival Brasileiro da Cerveja, entre 4 e 7 de mar\u00e7o. A bebida conquistou a medalha de ouro na categoria Best of Show, a t\u00edtulo das melhores entre todas as inscritas.<\/p>\n<p>Ao todo, 2700 r\u00f3tulos foram inscritos em 175 estilos. Desse total, 390 receberam medalhas: 134 ouro, 137 prata e 119 bronze. As avalia\u00e7\u00f5es foram realizadas ao longo de quatro dias por um painel de 70 jurados nacionais e estrangeiros. As cervejas premiadas passaram por nova avalia\u00e7\u00e3o para a defini\u00e7\u00e3o do trio que comp\u00f5e o Best of Show, independentemente do estilo.<\/p>\n<h3>Destaques do p\u00f3dio<\/h3>\n<p>A Patanegra Cacacu Wood ficou em primeiro lugar na categoria Cerveja \u00c1cida com Madeira Brasileira e abriu o p\u00f3dio na avalia\u00e7\u00e3o final. A receita combina insumos do Norte e do Nordeste, com caju, caj\u00e1 e cupua\u00e7u, maturando por dois meses em barris de Amburana. A prata ficou com Pina Colada &#8211; Catharina Sour com Abacaxi e Coco, da Faroeste Beer (Itaja\u00ed, SC). A Catharina Sour completa uma d\u00e9cada em 2026, sendo o primeiro estilo brasileiro registrado no BJCP.<\/p>\n<p>Completa o p\u00f3dio a Alagoas Funky Wild, da Caatinga Rocks (Murici, AL), conquistando o bronze. A bebida utiliza fermenta\u00e7\u00e3o selvagem da mandioca, na linha de Manipueira Selvagem, estreia desta edi\u00e7\u00e3o. Acesos pelos jurados, os resultados refletem a diversidade e a criatividade da produ\u00e7\u00e3o nacional, segundo Fernanda Bressiani, da ESCM, respons\u00e1vel pelo concurso.<\/p>\n<h3>Melhores cervejarias por estado<\/h3>\n<p>Foram premiadas 157 cervejarias de 15 estados. A lideran\u00e7a entre as empresas ficou com a Cervejaria Big Jack, de Orleans (SC), com 27 medalhas, incluindo 12 ouros. Em segundo ficou a Stannis, de Jaragu\u00e1 do Sul (SC), com 22 medalhas, sendo 10 de ouro. Em terceiro, a Leopoldina, de Garibaldi (RS), com 13 medalhas, sendo 7 de ouro.<\/p>\n<p>Confira as melhores cervejarias de cada estado, conforme a premia\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<ul>\n<li>Alagoas: Caatinga Rocks, Murici<\/li>\n<li>Bahia: Proa Cervejaria, Lauro de Freitas<\/li>\n<li>Cear\u00e1: Turatti, Fortaleza<\/li>\n<li>Distrito Federal: Cr\u00fcls Cervejaria, Bras\u00edlia<\/li>\n<li>Esp\u00edrito Santo: Tr\u00eas Torres, Jo\u00e3o Neiva<\/li>\n<li>Goi\u00e1s: Cervejaria Colombina, Aparecida de Goi\u00e2nia<\/li>\n<li>Minas Gerais: Mills Cervejaria, Belo Horizonte<\/li>\n<li>Mato Grosso: Cervejaria Louvada, Cuiab\u00e1<\/li>\n<li>Para\u00edba: Vierbrauer, Cabedelo<\/li>\n<li>Paran\u00e1: Cervejaria Divino Malte, Umuarama<\/li>\n<li>Rio de Janeiro: Ambev<\/li>\n<li>Rio Grande do Sul: Cervejaria Leopoldina, Garibaldi<\/li>\n<li>Santa Catarina: Big Jack Cervejaria, Orleans<\/li>\n<li>S\u00e3o Paulo: Dama Bier, Piracicaba<\/li>\n<li>Tocantins: Curiango Brew, Palmas<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Patanegra Cacacu Wood, da Cervejaria Patanegra de Pinhais (PR), foi eleita a melhor cerveja do Brasil, vencendo a categoria Best of Show no 14\u00ba Concurso Brasileiro de Cervejas, em Blumenau (SC).<\/li>\n<li>A amostra foi ouro na categoria Best of Show, que re\u00fane as melhores cervejas inscritas entre as 2.700 amostras de 175 estilos, avaliadas por 70 jurados nacionais e estrangeiros.<\/li>\n<li>O resultado foi divulgado na noite de 3 de mar\u00e7o, um dia antes do in\u00edcio do 17\u00ba Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau, que vai at\u00e9 7 de mar\u00e7o.<\/li>\n<li>No conjunto de medalhas, foram 390 premiadas, sendo 134 ouros, 137 pratas e 119 bronzes.<\/li>\n<li>No p\u00f3dio das melhores cervejas, a prata ficou com Pina Colada &#8211; Catharina Sour com Abacaxi e Coco (Faroeste Beer, Itaja\u00ed, SC) e o bronze com Alagoas Funky Wild (Caatinga Rocks, Murici, AL); a Patanegra concluiu a trilha como melhor do Brasil.<\/li>\n<li>Entre as melhores cervejarias por estado, destaque para Big Jack Cervejaria (Orleans, SC) como a melhor do Brasil, com 27 medalhas, sendo 12 ouros; seguida pela Stannis (Jaragu\u00e1 do Sul, SC) e Leopoldina (Garibaldi, RS).<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":401278,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Patanegra Cacacu Wood, de Pinhais (PR), leva ouro no Best of Show do 14\u00ba Concurso Brasileiro de Cervejas, entre 2.700 r\u00f3tulos inscritos","footnotes":""},"categories":[10026],"tags":[84,208,209,26,144],"class_list":["post-401276","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil","tag-acontecimentos-internacionais","tag-alimentos","tag-bebidas","tag-comida","tag-festivais"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/401276","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=401276"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/401276\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/401278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=401276"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=401276"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=401276"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}