{"id":392463,"date":"2026-02-27T13:00:00","date_gmt":"2026-02-27T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/27\/cha-de-louro-para-que-serve-e-3-receitas-para-incluir-no-dia-a-dia\/"},"modified":"2026-02-27T13:00:00","modified_gmt":"2026-02-27T16:00:00","slug":"cha-de-louro-para-que-serve-e-3-receitas-para-incluir-no-dia-a-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/nutricao\/2026\/02\/27\/cha-de-louro-para-que-serve-e-3-receitas-para-incluir-no-dia-a-dia\/","title":{"rendered":"Ch\u00e1 de louro: para que serve e 3 receitas para incluir no dia a dia"},"content":{"rendered":"<p>O ch\u00e1 de louro \u00e9 preparado a partir das folhas da planta Laurus nobilis, com hist\u00f3ria na medicina natural e na culin\u00e1ria desde a Antiguidade. Origin\u00e1rio do Mediterr\u00e2neo, apresenta aroma marcante e propriedades terap\u00eauticas potencialmente ben\u00e9ficas.<\/p>\n<p>Entre as principais fun\u00e7\u00f5es apontadas est\u00e3o mecanismos anti-inflamat\u00f3rios e antioxidantes. Pode favorecer a digest\u00e3o, o controle de certos quadros metab\u00f3licos, a imunidade e a sa\u00fade respirat\u00f3ria. Registra-se tamb\u00e9m impacto positivo sobre o cora\u00e7\u00e3o, o sistema nervoso e o metabolismo, por meio do mangan\u00eas presente nas folhas.<\/p>\n<p>Dados de refer\u00eancia indicam que, em 100 g de folhas de louro secas, h\u00e1 aproximadamente 8,17 mg de mangan\u00eas, mineral essencial para a forma\u00e7\u00e3o \u00f3ssea e o metabolismo de nutrientes. O consumo respons\u00e1vel \u00e9 recomendado, com orienta\u00e7\u00e3o profissional quando necess\u00e1rio.<\/p>\n<h3>Ch\u00e1 de louro com canela<\/h3>\n<p>O louro estimula enzimas digestivas; a canela ajuda o funcionamento do trato gastrointestinal.<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de \u00e1gua<\/li>\n<li>3 folhas de louro secas<\/li>\n<li>2 paus de canela<\/li>\n<li>Modo de preparo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Em panela, ferva a \u00e1gua, junte louro e canela. Reduza o fogo e ferva por 5 a 7 minutos. Tampe e infunda por 10 minutos. Coe e sirva morno. Se quiser sabor mais intenso, infunda por mais 5 minutos.<\/p>\n<h3>Ch\u00e1 de louro com gengibre<\/h3>\n<p>O louro favorece enzimas digestivas; o gengibre reduz gases, c\u00f3licas e desconfortos abdominais.<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes<\/li>\n<li>2 x\u00edcaras de \u00e1gua<\/li>\n<li>3 folhas de louro frescas<\/li>\n<li>3 cm de gengibre fresco<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de mel<\/li>\n<li>Modo de preparo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Descasque e corte o gengibre em rodelas finas. Ferva a \u00e1gua, acrescente louro e gengibre. Ferva 5 minutos, abafe por 10 minutos. Coe e consuma morno. Adicione o mel apenas quando estiver morno.<\/p>\n<h3>Ch\u00e1 de louro com lim\u00e3o-siciliano<\/h3>\n<p>O lim\u00e3o-siciliano traz vitamina C, fortalecendo a imunidade; o louro adiciona compostos bioativos.<\/p>\n<ul>\n<li>Ingredientes<\/li>\n<li>3 folhas de louro secas<\/li>\n<li>Suco de meio lim\u00e3o-siciliano<\/li>\n<li>500 ml de \u00e1gua<\/li>\n<li>Mel a gosto<\/li>\n<li>Modo de preparo<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ferva a \u00e1gua, desligue o fogo e acrescente o louro. Infunda por 10 minutos. Coe, adicione o suco de lim\u00e3o-siciliano e mexa. Adoce com mel a gosto e sirva.<\/p>\n<p>Aten\u00e7\u00e3o ao consumo: o ch\u00e1 deve ser orientado por profissional, principalmente para gestantes, lactantes ou pessoas em uso de medica\u00e7\u00e3o cont\u00ednua. O uso excessivo pode trazer efeitos adversos. N\u00e3o substitui tratamento m\u00e9dico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O ch\u00e1 de louro \u00e9 feito com as folhas de Laurus nobilis, com uso hist\u00f3rico na medicina natural e na culin\u00e1ria do Mediterr\u00e2neo.<\/li>\n<li>Possui propriedades anti-inflamat\u00f3rias e antioxidantes, ajuda na digest\u00e3o, no controle do diabetes, fortalece o sistema imune e a sa\u00fade respirat\u00f3ria. Cont\u00e9m mangan\u00eas; segundo a TBCA, 100 g de folhas secas t\u00eam 8,17 mg do mineral.<\/li>\n<li>Contribui para a sa\u00fade cardiovascular, o sistema nervoso, a sa\u00fade \u00f3ssea e o metabolismo, com destaque para o papel do mangan\u00eas.<\/li>\n<li>S\u00e3o apresentadas tr\u00eas receitas simples: ch\u00e1 de louro com canela; ch\u00e1 de louro com gengibre; ch\u00e1 de louro com lim\u00e3o-siciliano, com preparo direto e tempo de infus\u00e3o indicados.<\/li>\n<li>O consumo deve ser orientado por profissional de sa\u00fade, principalmente para gestantes, lactantes e quem usa medicamentos; evitar uso excessivo e n\u00e3o substituir tratamento m\u00e9dico.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":392478,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1710,1381],"tags":[4036,4408,208,1314,935,29],"class_list":["post-392463","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacao","category-nutricao","tag-a-alimentacao","tag-a-medicina","tag-alimentos","tag-alimentos-e-bebidas","tag-nutricao","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/392463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=392463"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/392463\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/392478"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=392463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=392463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=392463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}