{"id":119178,"date":"2025-08-01T10:51:37","date_gmt":"2025-08-01T13:51:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/economia\/2025\/08\/01\/dieta-saudavel-na-america-latina-e-a-mais-cara-do-mundo-custando-quase-r-30-por-dia\/"},"modified":"2025-08-01T10:51:37","modified_gmt":"2025-08-01T13:51:37","slug":"dieta-saudavel-na-america-latina-e-a-mais-cara-do-mundo-custando-quase-r-30-por-dia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/economia\/2025\/08\/01\/dieta-saudavel-na-america-latina-e-a-mais-cara-do-mundo-custando-quase-r-30-por-dia\/","title":{"rendered":"Dieta saud\u00e1vel na Am\u00e9rica Latina \u00e9 a mais cara do mundo, custando quase R$ 30 por dia"},"content":{"rendered":"

A Am\u00e9rica Latina e o Caribe<\/strong> continuam a ser a regi\u00e3o com os pre\u00e7os mais altos para uma dieta saud\u00e1vel, com um custo m\u00e9dio de US$ 5,16<\/strong> por pessoa por dia em 2024. Este valor representa um aumento de 3,8%<\/strong> em rela\u00e7\u00e3o a 2023, conforme o relat\u00f3rio da FAO<\/strong> intitulado \u201cThe State of Food Security and Nutrition in the World 2025\u201d. Desde 2019, os pre\u00e7os t\u00eam mostrado um crescimento constante, passando de US$ 3,78<\/strong> em 2019 para US$ 4,97<\/strong> em 2023.<\/p>\n

Os dados revelam que 181,9 milh\u00f5es<\/strong> de pessoas na regi\u00e3o n\u00e3o conseguem arcar com os custos de uma dieta saud\u00e1vel. A FAO destaca que a dieta ideal deve incluir uma variedade de alimentos, como gr\u00e3os integrais, frutas, vegetais, e prote\u00ednas em quantidades moderadas, al\u00e9m de \u00e1gua pot\u00e1vel. O aumento nos pre\u00e7os dos alimentos tem sido um fator crucial, afetando a acessibilidade e a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n

Compara\u00e7\u00e3o Global<\/h3>\n

Ap\u00f3s a Am\u00e9rica Latina, a \u00c1sia<\/strong> apresenta o segundo maior custo m\u00e9dio de uma dieta saud\u00e1vel, com US$ 4,43<\/strong>, seguida pela \u00c1frica<\/strong>, com US$ 4,41<\/strong>. Na Oceania<\/strong>, o custo \u00e9 de US$ 3,86<\/strong>, enquanto na Am\u00e9rica do Norte<\/strong> e na Europa<\/strong>, o valor m\u00e9dio \u00e9 de US$ 4,02<\/strong>. O relat\u00f3rio tamb\u00e9m indica que, globalmente, cerca de 31,9%<\/strong> da popula\u00e7\u00e3o, ou 2,6 bilh\u00f5es<\/strong> de pessoas, n\u00e3o podem pagar por uma dieta saud\u00e1vel em 2024.<\/p>\n

Embora tenha havido uma leve redu\u00e7\u00e3o no n\u00famero de pessoas que n\u00e3o podem arcar com esses custos, a fome<\/strong> ainda afeta 8,2%<\/strong> da popula\u00e7\u00e3o mundial, totalizando cerca de 673 milh\u00f5es<\/strong> de indiv\u00edduos. A FAO observa que, apesar de algumas melhorias, o progresso na seguran\u00e7a alimentar n\u00e3o tem sido uniforme, especialmente nas sub-regi\u00f5es da \u00c1frica e da \u00c1sia Ocidental.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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  • Em 2024, o custo m\u00e9dio de uma dieta saud\u00e1vel na Am\u00e9rica Latina e no Caribe \u00e9 de US$ 5,16 por pessoa por dia.<\/li>\n
  • Esse valor representa um aumento de 3,8% em rela\u00e7\u00e3o a 2023.<\/li>\n
  • Desde 2019, os pre\u00e7os t\u00eam crescido continuamente, passando de US$ 3,78 em 2019 e US$ 4,97 em 2023.<\/li>\n
  • Aproximadamente 181,9 milh\u00f5es de pessoas na regi\u00e3o n\u00e3o conseguem pagar por uma dieta saud\u00e1vel.<\/li>\n
  • Globalmente, cerca de 31,9% da popula\u00e7\u00e3o, ou 2,6 bilh\u00f5es de pessoas, n\u00e3o podem arcar com os custos de uma dieta saud\u00e1vel.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Custo de dieta saud\u00e1vel na Am\u00e9rica Latina chega a US$ 5,16, enquanto 181,9 milh\u00f5es n\u00e3o conseguem pagar por alimentos adequados","footnotes":""},"categories":[10030],"tags":[140,94,90,113,128],"class_list":["post-119178","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-alimentacao","tag-economia","tag-geopolitica","tag-religiao","tag-tribunal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/119178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=119178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/119178\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=119178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=119178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=119178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}