{"id":108877,"date":"2026-02-22T16:00:04","date_gmt":"2026-02-22T19:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/staging.portaltela.com\/noticias\/2026\/02\/22\/cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard\/"},"modified":"2026-02-22T16:00:04","modified_gmt":"2026-02-22T19:00:04","slug":"cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/nutricao\/2026\/02\/22\/cafe-pode-reduzir-risco-de-demencia-aponta-estudo-de-harvard\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 pode reduzir risco de dem\u00eancia, aponta estudo de Harvard"},"content":{"rendered":"<p>O consumo de caf\u00e9 foi associado a um menor risco de dem\u00eancia em um estudo de larga escala conduzido por pesquisadores de Harvard. A pesquisa acompanhou 131 mil pessoas ao longo de 43 anos, para investigar a rela\u00e7\u00e3o entre ingest\u00e3o de caf\u00e9 e decl\u00ednio cognitivo.<\/p>\n<p>Ao longo do acompanhamento, cerca de 11 mil participantes desenvolveram dem\u00eancia. O consumo moderado de caf\u00e9 foi ligado a redu\u00e7\u00f5es de 15% a 20% no risco, especialmente entre quem tinha maior risco gen\u00e9tico para Alzheimer.<\/p>\n<h3>Detalhes do estudo e principais achados<\/h3>\n<p>Os efeitos positivos tamb\u00e9m foram observados em quem bebia ch\u00e1 com cafe\u00edna. O caf\u00e9 descafeinado n\u00e3o apresentou os mesmos benef\u00edcios.<\/p>\n<h3>Limita\u00e7\u00f5es e implica\u00e7\u00f5es<\/h3>\n<p>Os autores ressaltam que o estudo \u00e9 observacional, sem provar causa e efeito. Poss\u00edveis mecanismos incluem redu\u00e7\u00e3o da inflama\u00e7\u00e3o cerebral e melhor controle da glicose no sangue.<\/p>\n<h3>Considera\u00e7\u00f5es de especialistas<\/h3>\n<p>Especialistas destacam que o caf\u00e9 n\u00e3o deve ser visto como solu\u00e7\u00e3o isolada. Qualidade de sono, alimenta\u00e7\u00e3o, exerc\u00edcio f\u00edsico e v\u00ednculos sociais tamb\u00e9m influenciam a sa\u00fade cerebral.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Estudo de Harvard acompanhou 131 mil pessoas por 43 anos para investigar a rela\u00e7\u00e3o entre caf\u00e9 e decl\u00ednio cognitivo.<\/li>\n<li>Ao longo do per\u00edodo, cerca de 11 mil participaram desenvolveram dem\u00eancia; o consumo moderado de caf\u00e9 ficou associado a menor risco.<\/li>\n<li>Duas a tr\u00eas x\u00edcaras di\u00e1rias foram ligadas \u00e0 redu\u00e7\u00e3o de quinze a vinte por cento no risco de dem\u00eancia.<\/li>\n<li>Os efeitos positivos tamb\u00e9m ocorreram entre pessoas com maior risco gen\u00e9tico para Alzheimer; o caf\u00e9 descafeinado n\u00e3o apresentou os mesmos benef\u00edcios.<\/li>\n<li>Ch\u00e1s com cafe\u00edna tiveram efeito semelhante; o estudo \u00e9 observacional e n\u00e3o estabelece causalidade. A cafe\u00edna n\u00e3o substitui sono, alimenta\u00e7\u00e3o, exerc\u00edcios ou v\u00ednculos sociais.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":108883,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1710,1381],"tags":[140,4026,185,2160,935,29],"class_list":["post-108877","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentacao","category-nutricao","tag-alimentacao","tag-doenca","tag-estudos","tag-inflamacao","tag-nutricao","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/108877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=108877"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/108877\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/108883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=108877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=108877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=108877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}