{"id":1073884,"date":"2026-07-03T16:14:00","date_gmt":"2026-07-03T19:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/saude\/2026\/07\/03\/frango-desfiado-8-receitas-saudaveis-e-faceis-para-fazer-em-casa\/"},"modified":"2026-07-03T16:14:00","modified_gmt":"2026-07-03T19:14:00","slug":"frango-desfiado-8-receitas-saudaveis-e-faceis-para-fazer-em-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/saude\/2026\/07\/03\/frango-desfiado-8-receitas-saudaveis-e-faceis-para-fazer-em-casa\/","title":{"rendered":"Frango desfiado: 8 receitas saud\u00e1veis e f\u00e1ceis para fazer em casa"},"content":{"rendered":"<p>O frango desfiado desponta como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e vers\u00e1til para refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis em casa. A mat\u00e9ria apresenta oito receitas que exploram esse ingrediente para variar o card\u00e1pio com facilidade e sabor.<\/p>\n<p>As sugest\u00f5es seguem um fio comum: frango cozido e desfiado como base, combinando com legumes, molhos e especiarias para resultados r\u00e1pidos. A proposta \u00e9 oferecer pratos nutritivos sem exigir longos tempos de preparo.<\/p>\n<p>Fonte: Edicase, para o portal local, com objetivo de inspirar cozinhas dom\u00e9sticas a diversificar o card\u00e1pio com praticidade.<\/p>\n<h3>Frango desfiado com legumes<\/h3>\n<p>500 g de frango cozido e desfiado, cenoura e abobrinha raladas, cebola e alho refogados no azeite. Temperos simples completam o preparo. O prato \u00e9 servido quente como prato principal.<\/p>\n<p>Refoga-se a cebola e o alho at\u00e9 dourarem, acrescenta-se cenoura e abobrinha, depois o frango. Tempera com sal e pimenta a gosto e cozinha por alguns minutos para integrar os sabores.<\/p>\n<h3>Frango desfiado ao molho de tomate<\/h3>\n<p>Frango desfiado com uma lata de molho de tomate, cebola e alho refogados no azeite. Tempera-se e deixa ferver at\u00e9 apurar. Servir com arroz ou massa integral.<\/p>\n<p>O frango desfiado \u00e9 incorporado ao molho ap\u00f3s dourar cebola e alho. O cozimento breve garante o sabor do tomate sem perder a textura do frango.<\/p>\n<h3>Frango desfiado com curry<\/h3>\n<p>Frango desfiado, cebola, alho, curry em p\u00f3 e leite de coco d\u00e3o origem a um prato com toque ex\u00f3tico. Sirva com arroz branco ou integral.<\/p>\n<p>Cebola e alho s\u00e3o refogados, o curry entra na panela, seguido do leite de coco e do frango. Ajusta-se o sal e a pimenta antes de servir.<\/p>\n<h3>Frango desfiado com espinafre<\/h3>\n<p>Frango desfiado, espinafre picado, cebola e alho refogados no azeite completam o prato. Sal e pimenta d\u00e3o o toque final.<\/p>\n<p>Cebola e alho dourados recebem o espinafre, que murcha r\u00e1pido. Em seguida, acrescenta-se o frango desfiado, com ajuste de temperos, para cozinhar alguns minutos.<\/p>\n<h3>Frango desfiado com milho e queijo<\/h3>\n<p>Frango desfiado, milho verde, queijo ralado e cebola com alho refogados. O prato recebe o queijo por cima e vai ao forno para gratinar.<\/p>\n<p>Cebola e alho s\u00e3o dourados, milho e frango entram na mistura. O queijo ralado finaliza o preparo, que deve ir ao forno at\u00e9 gratinar.<\/p>\n<h3>Frango desfiado com batata-doce<\/h3>\n<p>Frango desfiado, batatas-doces cozidas amassadas, cebola e alho refogados. Mistura-se tudo, ajusta-se o sal e a pimenta, e cozinha alguns minutos.<\/p>\n<p>As batatas-doces amassadas agregam cremosidade ao prato. O frango desfiado \u00e9 incorporado e o conjunto \u00e9 aquecido at\u00e9 ficar homog\u00eaneo.<\/p>\n<h3>Frango desfiado com ab\u00f3bora<\/h3>\n<p>Frango desfiado, ab\u00f3bora cozida amassada, cebola e alho refogados. Mistura-se bem e finaliza com sal e pimenta.<\/p>\n<p>A ab\u00f3bora adiciona do\u00e7ura natural ao prato. O refogado lan\u00e7a o sabor inicial, que recebe o frango desfiado para finalizar.<\/p>\n<h3>Frango desfiado com lim\u00e3o e ervas<\/h3>\n<p>Frango desfiado recebe suco de lim\u00e3o, ervas frescas a gosto, azeite, sal e pimenta. Pode ser servido frio ou quente.<\/p>\n<p>A marinada de lim\u00e3o real\u00e7a o aroma das ervas. Deixe descansar por 30 minutos para intensificar o sabor antes de servir.<\/p>\n<p>Com essas op\u00e7\u00f5es, o frango desfiado aparece como protagonista de pratos simples, nutritivos e f\u00e1ceis de preparar, ideais para quem busca variedade sem complica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>O frango desfiado \u00e9 apresentado como op\u00e7\u00e3o pr\u00e1tica e vers\u00e1til, com oito receitas saud\u00e1veis para variar o card\u00e1pio.<\/li>\n<li>Frango desfiado com legumes envolve cenoura, abobrinha e legumes refogados com cebola e alho.<\/li>\n<li>Frango desfiado ao molho de tomate \u00e9 cozido com molho de tomate e pode acompanhar arroz ou massa integral.<\/li>\n<li>Frango desfiado com curry leva leite de coco e serve com arroz branco ou integral.<\/li>\n<li>Frango desfiado com espinafre, milho e queijo aparece como op\u00e7\u00e3o com espinafre refogado ou gratinado.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":1073923,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Frango desfiado vira base de oito receitas r\u00e1pidas e saud\u00e1veis para variar o card\u00e1pio em casa","footnotes":""},"categories":[10027],"tags":[140,208,26,221,29],"class_list":["post-1073884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude","tag-alimentacao","tag-alimentos","tag-comida","tag-nutricionista","tag-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1073884","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=1073884"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1073884\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/1073923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=1073884"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=1073884"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=1073884"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}