{"id":105382,"date":"2025-04-18T03:20:32","date_gmt":"2025-04-18T06:20:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/04\/18\/descubra-os-melhores-brunches-para-comecar-a-semana-santa-com-sabor-e-estilo\/"},"modified":"2025-04-18T03:20:32","modified_gmt":"2025-04-18T06:20:32","slug":"descubra-os-melhores-brunches-para-comecar-a-semana-santa-com-sabor-e-estilo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/entretenimento\/2025\/04\/18\/descubra-os-melhores-brunches-para-comecar-a-semana-santa-com-sabor-e-estilo\/","title":{"rendered":"Descubra os melhores brunches para come\u00e7ar a Semana Santa com sabor e estilo"},"content":{"rendered":"

Sugest\u00f5es de brunch para a Semana Santa no Rio de Janeiro<\/strong><\/p>\n

O feriado da Semana Santa oferece diversas op\u00e7\u00f5es de brunch em restaurantes renomados do Rio de Janeiro. A lista inclui desde card\u00e1pios veganos at\u00e9 cl\u00e1ssicos da culin\u00e1ria francesa e americana, atendendo a todos os gostos e prefer\u00eancias.<\/p>\n

Op\u00e7\u00f5es variadas para todos os paladares<\/strong><\/p>\n

No t\u00e9rreo do Hotel Arpoador, em Ipanema, \u00e9 poss\u00edvel desfrutar de combos com bebidas quentes, leites, sucos, p\u00e3es, queijos, presunto, ovos, frutas, iogurte, granola, geleias e bolo, com op\u00e7\u00e3o vegana. Aos que preferem pedir \u00e0 la carte, destacam-se a tosta de abacate com homus e as panquecas. O restaurante est\u00e1 localizado na Rua Francisco Otaviano, 177.<\/p>\n

Cozinha do Oriente M\u00e9dio e brunch sem pressa<\/strong><\/p>\n

A casa de cozinha do Oriente M\u00e9dio, sem clich\u00eas, serve o menu de caf\u00e9 da manh\u00e3 o dia todo, ideal para um brunch sem pressa. Entre as op\u00e7\u00f5es, est\u00e3o o p\u00e3o pita quente com queijo e pastrami, e a panqueca com melado e creme de mascarpone. O endere\u00e7o \u00e9 Rua Rainha Guilhermina, 95.<\/p>\n

Clima retr\u00f4 e pratos cl\u00e1ssicos em Botafogo<\/strong><\/p>\n

Vencedora do Pr\u00eamio Rio Show de Gastronomia 2024, a casa de clima retr\u00f4, em Botafogo, oferece panquecas, waffles, caf\u00e9s gelados e drinques como mimosa para acompanhar o brunch. O restaurante est\u00e1 situado na Rua Real Grandeza, 193.<\/p>\n

Op\u00e7\u00f5es paulistas e bowls de iogurte no Jardim Bot\u00e2nico<\/strong><\/p>\n

Localizado na Casa Horto, o card\u00e1pio apresenta desde o cl\u00e1ssico p\u00e3o na chapa paulista (tostado com requeij\u00e3o) at\u00e9 bowls de iogurtes, bolos e combos com p\u00e3es, ovos e outros itens. A unidade fica na Rua Pacheco Le\u00e3o, 696.<\/p>\n

Mais de 100 itens e trio de p\u00e3o de queijo gruy\u00e8re<\/strong><\/p>\n

A premiada casa de caf\u00e9 da manh\u00e3 oferece mais de 100 itens no card\u00e1pio, incluindo o trio de p\u00e3o de queijo gruy\u00e8re, um dos destaques da casa. H\u00e1 tamb\u00e9m cl\u00e1ssicos como croque monsieur, iogurtes, sucos e doces. Os endere\u00e7os s\u00e3o Rua Maria Quit\u00e9ria, 62, Ipanema, Rua Visconde da Gra\u00e7a, 51, Jardim Bot\u00e2nico, Casa Firjan, Botafogo, Shopping Leblon e BarraShopping.<\/p>\n

Ingredientes org\u00e2nicos e op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis<\/strong><\/p>\n

Tanto em Ipanema quanto no Leblon, o brunch \u00e9 servido o dia todo. O menu, assinado por Fernando Kaplan, aposta em ingredientes org\u00e2nicos para preparar receitas como ovos beneditinos \u00e0 moda turca, iogurte de avocado com granola e toast de homus de beterraba e shiitake. As unidades est\u00e3o localizadas na Rua Garcia D\u2019\u00c1vila, 147, Ipanema, e Av. Ataulfo de Paiva, 1.120, Leblon.<\/p>\n

Op\u00e7\u00f5es 100% vegetais e sem gl\u00faten ou lactose<\/strong><\/p>\n

A casa do chef Daniel Biron, com card\u00e1pio 100% vegetal, oferece op\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten ou lactose. Do forno da padaria saem muffin ingl\u00eas e croissants, al\u00e9m de bowls de iogurte. Para quem busca um caf\u00e9 da manh\u00e3 mais robusto, h\u00e1 o caf\u00e9 da manh\u00e3 ingl\u00eas com tofu mexido, feij\u00e3o-branco assado, salsicha vegetal, cogumelos, tomate assado, espinafre e p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural. O restaurante est\u00e1 na Av. Nossa Senhora de Copacabana, 1.334.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Durante a Semana Santa, o Rio de Janeiro oferece v\u00e1rias op\u00e7\u00f5es de brunch em restaurantes conhecidos. H\u00e1 card\u00e1pios que incluem pratos veganos e influ\u00eancias de diferentes culin\u00e1rias. No Hotel Arpoador, em Ipanema, \u00e9 poss\u00edvel escolher entre combos com bebidas, p\u00e3es, queijos e frutas, al\u00e9m de op\u00e7\u00f5es \u00e0 la carte como tosta de abacate e panquecas. Uma casa de cozinha do Oriente M\u00e9dio serve caf\u00e9 da manh\u00e3 o dia todo, com pratos como p\u00e3o pita com queijo e panquecas. Em Botafogo, um restaurante com clima retr\u00f4 oferece panquecas, waffles e drinques. No Jardim Bot\u00e2nico, h\u00e1 op\u00e7\u00f5es como p\u00e3o na chapa e bowls de iogurte. Outra casa famosa tem mais de 100 itens no card\u00e1pio, incluindo p\u00e3o de queijo e croque monsieur. Em Ipanema e Leblon, o brunch \u00e9 feito com ingredientes org\u00e2nicos, com pratos como ovos beneditinos e iogurte de avocado. Por fim, um restaurante do chef Daniel Biron tem um card\u00e1pio 100% vegetal, com op\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten e lactose, incluindo caf\u00e9 da manh\u00e3 ingl\u00eas com tofu e p\u00e3o de fermenta\u00e7\u00e3o natural.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Descubra as novas op\u00e7\u00f5es de brunch para a Semana Santa, com del\u00edcias veganas e influ\u00eancias internacionais em Ipanema e Botafogo.","footnotes":""},"categories":[12],"tags":[100],"class_list":["post-105382","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entretenimento","tag-noticia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/105382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=105382"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/105382\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=105382"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=105382"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=105382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}