{"id":1051759,"date":"2026-06-28T07:48:17","date_gmt":"2026-06-28T10:48:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.portaltela.com\/tecnologia\/2026\/06\/28\/patricia-ortelli-vigneronne-conectada-administra-seu-terroir-a-distancia\/"},"modified":"2026-06-28T07:48:17","modified_gmt":"2026-06-28T10:48:17","slug":"patricia-ortelli-vigneronne-conectada-administra-seu-terroir-a-distancia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.portaltela.com\/tecnologia\/2026\/06\/28\/patricia-ortelli-vigneronne-conectada-administra-seu-terroir-a-distancia\/","title":{"rendered":"Patricia Ortelli, vigneronne conectada, administra seu terroir \u00e0 dist\u00e2ncia"},"content":{"rendered":"<p>Patricia Ortelli, propriet\u00e1ria do ch\u00e2teau La Calisse, n\u00e3o mede esfor\u00e7os para aliar tradi\u00e7\u00e3o e tecnologia. Em agricultura biol\u00f3gica desde 2000, ela se tornou refer\u00eancia por integrar inova\u00e7\u00f5es ao manejo do vinhedo.<\/p>\n<p>A vigneronne vive a viticultura com vis\u00e3o de futuro. Ela aposta em tecnologias de tratamento da videira, especialmente drones, para melhorar a aplica\u00e7\u00e3o e a precis\u00e3o no campo.<\/p>\n<p>Patricia tamb\u00e9m revolucionou o processo de vinifica\u00e7\u00e3o. No passado, precisava verificar as fermenta\u00e7\u00f5es madrugada adentro; hoje usa um smartphone para ajustar temperaturas \u00e0 dist\u00e2ncia, mesmo estando em Nova York.<\/p>\n<h3>A vis\u00e3o tecnol\u00f3gica no terroir<\/h3>\n<p>A propriet\u00e1ria descreve que as ferramentas digitais aumentam a vigil\u00e2ncia e o controle de par\u00e2metros, sem substituir a sensibilidade humana. Ela ressalta que IA, rob\u00f3tica e dados n\u00e3o substituem o know-how do viticultor.<\/p>\n<p>Para Ortelli, o futuro da viticultura depende de integrar saberes preservando o patrim\u00f4nio. Ela defende uma parceria entre tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o, alinhavando pr\u00e1tica antiga com recursos modernos.<\/p>\n<p>Ortelli ser\u00e1 guest do Big Bang Vin, evento do Figaro, que ocorrer\u00e1 no dia 2 de julho. O encontro reunir\u00e1 produtores, en\u00f3logos e especialistas para debater tend\u00eancias e tecnologias no setor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li>Patricia Ortelli, propriet\u00e1ria do Ch\u00e2teau La Calisse, produz vinhos de grande finesse e atua no cultivo org\u00e2nico desde dois mil.<\/li>\n<li>Ela estudou na \u00c9cole du Louvre, com forma\u00e7\u00e3o em artes gregas, e, ao longo da trajet\u00f3ria, retornou aos estudos para obter diploma em enologia e viticultura.<\/li>\n<li>A vinhateira \u00e9 reconhecida por combinar inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica ao terroir, com destaque para o uso de drones no tratamento da vinha.<\/li>\n<li>No passado, geria as fermenta\u00e7\u00f5es sozinha, incluindo a madrugada; hoje pode estar em Nova York e controlar a temperatura das cubas pelo celular.<\/li>\n<li>Ortelli afirma que tecnologia \u00e9 aliada, mas n\u00e3o substitui o conhecimento, a experi\u00eancia e a intui\u00e7\u00e3o do viticultor, defendendo uma parceria entre tradi\u00e7\u00e3o e inova\u00e7\u00e3o; ela ser\u00e1 convidada do Big Bang Vin, do Figaro, em 2 de julho.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":1051780,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"summary":"Patricia Ortelli, vigneronne inovadora, alia terroir e tecnologia, gerindo a cuve \u00e0 dist\u00e2ncia com drones, mantendo que a experi\u00eancia humana persiste","footnotes":""},"categories":[10028],"tags":[258,85,132,189],"class_list":["post-1051759","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tecnologia","tag-agronegocio","tag-inovacao","tag-startups","tag-tecnologia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1051759","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/comments?post=1051759"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/posts\/1051759\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media\/1051780"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/media?parent=1051759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/categories?post=1051759"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.portaltela.com\/api\/wp\/v2\/tags?post=1051759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}