- Festival Churrascada volta em 1º e 2 de agosto de 2026, com o tema “Fogo Sem Fronteiras” e a 11ª edição.
- O evento ocorre na Casa das Retortas, no Brás, em São Paulo, reunindo chefs nacionais e internacionais para explorar a brasa nas Américas.
- Serão mais de quarenta estandes gastronômicos no formato open food e open beer, com atrações musicais e ativações de hospitalidade.
- Participam nomes como Paula Labaki, Carlos Bertolazzi, Jimmy McManis, Fih Fernandes e Jeferson Finger.
- Ingressos: R$ 699 por dia ou R$ 1.190 para o passaporte de dois dias; estima-se a presença de cerca de 4 mil pessoas.
O Festival Churrascada retorna com o tema fogo sem fronteiras, buscando conectar culturas das Américas por meio da brasa. O evento acontece nos dias 1º e 2 de agosto de 2026, na Casa das Retortas, no Brás, em São Paulo. Serão mais de 40 estandes com propostas de open food e open beer, além de atrações musicais.
Entre os convidados estão chefs e assadores nacionais e internacionais, como Paula Labaki, Carlos Bertolazzi, Jimmy McManis, Fih Fernandes e Jeferson Finger. A proposta é explorar desde parrilla uruguaia e argentina até o barbecue americano, passando por cozinhas andinas, amazônicas e caribenhas.
A curadoria prioriza ingredientes, modos de preparo e migrações, unindo técnicas ao redor do fogo. O objetivo é mostrar como a gastronomia facilita conexões culturais entre diferentes povos através de uma experiência comum.
Serviço
- Atrações, atrações e hospitalidade integram o cardápio do evento, que também valoriza a convivência ao redor da brasa. O formato facilita a circulação entre cozinhas e culturas distintas, sem fronteiras geográficas.
- Os ingressos estão à venda a R$ 699 por dia ou R$ 1.190 no passaporte para os dois dias, conforme o sistema de venda oficial. Espera-se a participação de cerca de 4 mil pessoas.
- Local: Casa das Retortas, Brás, Rua do Gasômetro, São Paulo. Data: 1º e 2 de agosto de 2026. Mais informações são divulgadas pela organização do festival.
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