- O texto traz oito opções de lanches da tarde ricos em proteínas, pensados para manter saciedade e energia ao longo do dia.
- Entre as sugestões, destacam-se wrap de frango com abacate, bolinho de quinoa e vegetais, snack de grão-de-bico, donut de maçã com canela e muffin de banana com aveia.
- Também há panqueca de banana e chocolate, cookie de chocolate com castanha-do-pará e crepioca de frango.
- As receitas usam ingredientes simples, como frango, ovos, quinoa, grão-de-bico, aveia, banana e proteína em pó, com métodos de preparo diretos (assar, refogar, levar ao forno).
- O objetivo é oferecer opções rápidas, nutritivas e fáceis de preparar para o lanche da tarde.
No meio da correria, o lanche da tarde pode contribuir para a saciedade e a energia ao longo do dia. Quando bem planejado, evita jejum prolongado e evita excessos na refeição seguinte. As proteínas aparecem como destaque, ajudando na manutenção muscular e na recuperação dos tecidos.
As opções a seguir apresentam combinações simples e rápidas, com foco em ingredientes acessíveis e praticidade no preparo. São sugestões para manter o equilíbrio nutricional sem abrir mão do sabor.
Wrap de frango com abacate
- Ingredientes: 2 tortilhas integrais, 100 g de peito de frango, 1/4 de abacate fatiado, 2 folhas de alface, 1 tomate em rodelas, azeite, sal e pimenta.
- Modo de preparo: tempere o frango, doure e fatie. Distribua abacate, frango, alface e tomate na tortilha, enrole e sirva.
Bolinho de quinoa e vegetais
- Ingredientes: 1 xícara de quinoa cozida, 1 ovo, 1/2 xícara de brócolis picado, 1/2 xícara de cenoura ralada, 1 colher de sopa de levedura nutricional, sal e pimenta.
- Modo de preparo: misture os ingredientes até obter massa homogênea. Modele bolinhas, asse em forno médio até dourar e sirva.
Snack de grão-de-bico
- Ingredientes: 2 xícaras de grão-de-bico cozido, 1 colher de sopa de azeite, sal, pimenta, páprica defumada e alecrim a gosto.
- Modo de preparo: tempere, espalhe na assadeira e asse em forno médio por cerca de 30 minutos. Sirva frio ou morno.
Donut de maçã com canela
- Ingredientes: maçã ralada, 1 ovo, 2 colheres de óleo de coco, 2 colheres de açúcar mascavo, 1/2 xícara de farinha de aveia, fermento, canela.
- Modo de preparo: misture os secos e molhados, acrescente fermento e asse em forminhas de donut por ~20 minutos. Sirva frio.
Muffin de banana e aveia
- Ingredientes: 2 bananas maduras, 2 ovos, leite, essência de baunilha, aveia, nozes picadas, fermento, bicarbonato, sal, mel, óleo de coco.
- Modo de preparo: amasse bananas, junte líquidos, incorpore secos com líquidos, adicione mel. Asse em formas untadas até dourar.
Panqueca de banana e chocolate
- Ingredientes: 2 bananas, 2 ovos, aveia em pó, proteína em pó sabor chocolate, fermento, sal, chocolate 70% cacau.
- Modo de preparo: bata no liquidificador os ingredientes, incorpore fermento. Frite discos em frigideira antiaderente e sirva com chocolate.
Cookie de chocolate com castanha-do-pará
- Ingredientes: banana amassada, ovo, pasta de amendoim, proteína em pó sabor chocolate, flocos de aveia, fermento, castanha-do-pará picada.
- Modo de preparo: combine tudo até formar massa cremosa. Modele bolinhas, achate, asse por 15 minutos a 180 °C. Sirva frio.
Crepioca de frango
- Massa: ovo, goma de tapioca, sal.
- Recheio: frango desfiado, cebola, alho, tomate, azeite, sal, pimenta e cheiro-verde.
- Modo de preparo: refogue o recheio. Misture ovo com tapioca, asse na frigideira em disco fino, recheie, dobre e sirva quente.
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