Zuza Fish Bar lança menu especial para celebrar um ano de sucesso no Flamengo

No coração do Flamengo, o Zuza Fish Bar celebra seu primeiro aniversário com um menu especial. Sob a direção do chef Christopher Zuza, o restaurante apresenta seis novos pratos, que prometem encantar os clientes.

Entre as novidades, destaca-se a arancina ao nero de sépia, um bolinho de risoto na tinta de lula, recheado com camarão e coberto com cabecinha de lula frita, disponível por R$ 19. Para uma opção mais casual, o sanduíche de tartar de atum, servido no pão brioche com guacamole e batatas ao sal de algas, é oferecido a R$ 47.

Novos Pratos

Os pratos principais incluem o risoto de camarão e tangerina, que combina arroz arbóreo com camarões salteados e um toque cítrico, custando R$ 79. Outra opção é o rigatoni ao ragù de polvo, uma massa italiana com molho encorpado, por R$ 95.

Para completar a celebração, o chef introduz duas tortilhas: a de polvo, recheada com tentáculos e húmus tahine, e a de camarão crocante, ambas com preços que variam entre R$ 38 e R$ 42.

Christopher Zuza expressa sua satisfação: "Aqui a gente cozinha o que chega fresco e o que dá vontade de comer. E agora, um ano depois, é muito bom poder fazer isso com mais liberdade e ainda mais carinho." A nova fase do Zuza Fish Bar promete agradar tanto os amantes da gastronomia quanto os frequentadores do bar.