Pão de 2.000 anos encontrado na Suíça intriga especialistas pela conservação

Pão romano carbonizado com cerca de 2.000 anos foi encontrado em Vindonissa, na Suíça, sendo o primeiro exemplar desse tipo identificado no país.
O achado ocorreu no sítio arqueológico de Vindonissa; as escavações começaram em agosto do ano passado e a descoberta foi anunciada em abril.
O artefato mede cerca de 10 centímetros de diâmetro e 3 centímetros de espessura e foi retirado junto com a terra ao redor para restauração.
A primeira análise, feita por um arqueobotânico da Universidade de Basileia, indicou grande probabilidade de ser pão romano queimado, preservado pela carbonização; novos testes serão realizados em Viena para confirmar ingredientes.
Além do pão, foram identificados vestígios de fortificação, edifícios, ferramentas metálicas, resíduos de forja, pontas de lança e uma grande estrutura de argila atribuída a um forno, sugerindo uso comercial e artesanal próximo às muralhas.

Um pão romano carbonizado, com cerca de 2000 anos, foi encontrado no sítio arqueológico de Vindonissa, na Suíça. A peça, descrita como redonda e preservada pela carbonização, foi localizada durante escavações iniciadas em agosto do ano passado e anunciada oficialmente em abril.

O artefato foi retirado em bloco, acompanhado do material ao redor, e levado a um laboratório de restauração. A primeira avaliação visual, realizada por arqueobotânico da Universidade de Basileia, indica alta probabilidade de tratar-se de pão queimado de origem romana.

O pão mede cerca de 10 cm de diâmetro e 3 cm de espessura. Novos testes serão realizados em Viena para identificar os ingredientes usados na preparação, acrescentando informações sobre a culinária do período.

Vindonissa é um acampamento legionário romano de destaque na região. A descoberta reforça a importância do local para entender a vida cotidiana e a organização militar na presença romana, além de fornecer dados sobre ocupação e estruturas.

Além do pão, os arqueólogos identificaram vestígios de fortificação, edifícios, ferramentas metálicas e resíduos de forja. Um forno de argila, grande estrutura, aponta para atividades artesanais próximas às muralhas.

A área sugere que Vindonissa evoluiu de acampamento temporário para base legionária permanente, com evidências de uso comercial e artesanal nos estágios iniciais de ocupação. Itens de lança e projéteis também foram encontrados.

Esses achados vêm em um momento de interesse internacional pela arqueologia romana. Observa-se, por exemplo, a descoberta recente de um pão com datação de cerca de 5000 anos na Turquia, da Idade do Bronze.