Folhas de espinafre e mistura de folhas são recolhidas por contaminação de listeria

Um surto de listeriose na República da Irlanda resultou em uma morte e nove casos confirmados, levando a Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (FSAI) a iniciar investigações. Em resposta, sete produtos de espinafre e folhas mistas da McCormack Family Farms estão sendo recallados.

Na última sexta-feira, a FSAI descreveu a situação como um “extenso surto” da infecção bacteriana. Além dos produtos da McCormack, mais de 141 refeições prontas foram retiradas do mercado como medida de precaução. Os itens afetados incluem produtos da marca McCormack Family Farms, bem como de redes como Tesco, Egan’s e Supervalu. Os varejistas foram instruídos a remover os produtos das prateleiras e a exibir avisos de recall.

Os consumidores foram alertados a não consumir os produtos implicados. A McCormack Family Farms ainda não se manifestou sobre o caso. Na semana anterior, a Ballymaguire Foods, responsável pela produção das refeições prontas, anunciou um recall total após a detecção da bactéria durante um controle de qualidade. A empresa, com sede em Dublin, pediu desculpas aos clientes.

A listeriose é uma infecção causada pela bactéria Listeria monocytogenes, que pode ser especialmente grave para grupos vulneráveis, como gestantes, idosos e pessoas com o sistema imunológico comprometido. Os sintomas incluem febre, náuseas e diarreia, com um período de incubação que pode variar de três a 70 dias.