Hamburgueria do Rio envia pão com ovo após pedido inusitado do cliente

Cliente pediu apenas pão à parte para comer com ovo em delivery no Sem Frescura Burger, no Rio de Janeiro.
A hamburgueria enviou o lanche completo — pão, ovo e batata frita — como cortesia; o pão custou R$ 2 e o ovo foi oferecido sem cobrança.
A publicação nas redes sociais alcançou mais de 2 milhões de visualizações e teve mais de 80 comentários.
O dono, Thiago Santos, diz que a hospitalidade irracional orienta o negócio, inspirado pelo livro de Will Guidara.
A estratégia busca encantar o cliente e fidelizar, com a ideia de que atender bem é preto e branco, hospitalidade é colorido.

Um pedido inusitado feito por um cliente de delivery no Rio de Janeiro viralizou na última terça-feira (19/5). O consumidor solicitou separadamente um pão para comer com ovo no Sem Frescura Burger, e o restaurante enviou o lanche completo — pão, ovo e batata frita — de cortesia.

O caso envolveu o proprietário Thiago Santos, que explicou que a ação faz parte de uma filosofia de atendimento que ele chama de hospitalidade irracional. A ideia é superar as expectativas do cliente, indo além do que foi solicitado.

O pedido ganhou repercussão nas redes sociais, com a publicação recebendo mais de 2 milhões de visualizações e dezenas de comentários elogiando a abordagem do restaurante. O pão adicional custou apenas 2 reais, enquanto o ovo foi oferecido como cortesia, segundo o empresário.

Foco no atendimento ao cliente

Santos afirma que a prática é centrada no que o cliente vai sentir, não apenas no que ele consome. Ele ressaltou que a equipe age de forma proativa para encantar, mantendo a hospitalidade como parte da identidade do negócio.